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商品一覧

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【4月20日（土）開催】マルケ州の食とワイン

¥7,700(税込)

山と海両方に恵まれ、長期熟成も可能な素晴らしいワインが生産されるマルケ州。白・黒トリュフを始め、今からの時期に美味しくなるめばるやイサキなどの魚を、トマトと軽く煮込む「ブロデット」なども絶品です。日本ではまだまだ知られていないマルケ州の魅力を、ワインと共に探検してまいります。

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【4月4日（木）開催】ニューヨークワイン＆グレープ財団公式セミナー Boldly, NY.（ご視聴のみ）

¥1,500(税込)

ニューヨークワインの今を知る。ニューヨークワイン&グレープ財団との夢のコラボレーションが実現！ニューヨークはカリフォルニア、オレゴンに次いで世界でも大注目を浴びている、アメリカ第三のワイン産地なんです！！そんなニューヨークのワインをあなたはどれだけご存知でしょうか？ニューヨークはオレゴン、カリフォルニアの温暖な気候と違って冷涼な気候で造られるため、ワインのスタイルがガラッと変わります。いまや二大産地と称され大注目の「フィンガー・レイクス」、「ロング・アイランド」にフォーカスしニューヨークワインについて別府講師が徹底解説致します。

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【4月4日（木）開催】ニューヨークワイン＆グレープ財団公式セミナー Boldly, NY.（ワイン付き）

¥5,500(税込)

ニューヨークワインの今を知る。ニューヨークワイン&グレープ財団との夢のコラボレーションが実現！ニューヨークはカリフォルニア、オレゴンに次いで世界でも大注目を浴びている、アメリカ第三のワイン産地なんです！！そんなニューヨークのワインをあなたはどれだけご存知でしょうか？ニューヨークはオレゴン、カリフォルニアの温暖な気候と違って冷涼な気候で造られるため、ワインのスタイルがガラッと変わります。いまや二大産地と称され大注目の「フィンガー・レイクス」、「ロング・アイランド」にフォーカスしニューヨークワインについて別府講師が徹底解説致します。

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【3月29日（金）開催】ブラインドテイスティング講座「フランス・赤ワイン編」

¥9,900(税込)

シリーズ第8弾の本講座は、「フランス・赤ワイン編」！ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌにアルザス、ラングドック・ルーシヨン、コルシカ、etc,,フランス全土で造られている様々な主要赤ワインを、じっくりと比較分析してまいります。

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【3月12日（火）開催】ロゼワイン講座

¥8,800(税込)

ロゼワインと一括りで考えていませんか。ロゼワインと一言で言ってもブドウ品種だけでなく生産地、製造方法など多種多様にわたります。日本では桜の季節にピッタリ！色が鮮やかで綺麗！という印象がありますが、、世界に目を向けるとロゼワインはどんな料理にも合わせる事ができる万能なワインとして知られています。そんなロゼワインの魅力を今回はテロワールや文化を交えながら世界中のロゼワインをご紹介していきます。当日は9種のロゼワインを飲みながら進行しますので、リラックスしてお楽しみください。

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【2月2日（金）開催】石川県の酒蔵支援 チャリティー 石川の日本酒講座（ご視聴のみ）

¥1,500(税込)

本災害における被災地の復興支援のためにヴィノテラスワインスクールとして出来ることを考える中、梁講師の呼びかけにより、【石川県の酒蔵支援チャリティー講座】を開催することといたしました。本講座の売上金額は、石川県酒造組合連合会様の義援金口座へ全額を寄付させていただきます。皆様におかれましては、ぜひ趣旨にご賛同いただき、活動へのご協力の程お願い申し上げます。

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【2月2日（金）開催】石川県の酒蔵支援 チャリティー 石川の日本酒講座

¥4,950(税込)

本災害における被災地の復興支援のためにヴィノテラスワインスクールとして出来ることを考える中、梁講師の呼びかけにより、【石川県の酒蔵支援チャリティー講座】を開催することといたしました。本講座の売上金額は、石川県酒造組合連合会様の義援金口座へ全額を寄付させていただきます。皆様におかれましては、ぜひ趣旨にご賛同いただき、活動へのご協力の程お願い申し上げます。

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【3月1日（金）開催】四季を楽しむイタリアワイン「春」

¥8,800(税込)

厳しい冬を超え、生き生きとした緑が市場に並ぶ春のイタリア。日本でも山菜や川魚など、新鮮で彩り豊かな食材に春の訪れが一際待ち遠しくなりますよね♪本講座では、イタリア各地の春の食材・お料理と、現地で一緒に楽しまれているワインのご紹介、そこから日本の食材・お料理への応用について、じっくりと解説してまいります。季節ならではの食とワインから、「旬」の楽しみを一緒に見つけてみませんか。

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【2月20日（火）開催】エレナ講師と愉しむ モルドバ料理＆ワインのペアリングディナー

¥15,000(税込)

ヴィノテラスワインスクール主催による、受講生＆講師の交流会第4弾。今回は東京、神田にある炭焼き＆WINE利三郎を貸切ってモルドバ料理とモルドバワインのペアリングディナーの開催が決定いたしました！当日は遠藤エレナ講師が参加し、モルドバ料理とワインについて解説しながら特別なひと時を一緒にお楽しみ頂けます♪滅多に味わえないモルドバの料理とワインを料理一品一品に対してエレナ講師がそれぞれワインをセレクト致します。ワインに関するご質問はもちろん、モルドバに関してなど、疑問に思ったことなど、ぜひお気軽に、お声がけください。美味しいワイン＆お料理とともに、リラックスした贅沢なひと時をお楽しみください！

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【2/25(日)開催】ブルゴーニュ深層解剖2024「Vol.1 ブルゴーニュ概論」

¥8,800(税込)

世界屈指のワイン銘醸地・ブルゴーニュ。その名声はどのようにして築かれてきたのか…。シリーズ初回の本講座では、自然・文化・ワイン造りという観点からブルゴーニュという産地の成り立ちを振り返り、今と昔の違い、注目される生産者の移り変わりや、気候変動・価格高騰に直面するブルゴーニュワインのこれからについてじっくりと紐解いてまいります。

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