










2025年度2025年度ソムリエ三次試験
「論述」試験対策講座
開催日:8月26日(火)
19時00分〜20時30分
講座のみ:価格:5,500円(税込)
添削セット:16,500円(税込)限定50名様!【講座+練習問題10本+添削サービス付き】
過去の出題傾向を踏まえた攻略方法をお伝えします!
◾️「出題のテンプレート」を知る
過去問の分析によってあぶり出された「出題のテンプレート」を知ることにより、予測困難に思える論述試験にも対応することができます。
◾️新サービス!予想問題+添削で本番力を高める!
試験問題は誰にも予想ができません。ですが、思いもよらない角度から問われたことに対して回答をひねり出す訓練をしていれば、本番にも十分対応できるようになります。
公式LINEを利用した添削サービスで本番力を高めましょう!アシスタント講師のマイ先生があなたの回答を丁寧に添削します。
※添削サービスは50名様限定。別途料金がかかります
◾️論述対策はお早めに!
二次試験実施日に論述試験も行われます。三次試験は論述とサービス実技が審査対象となります。ただ、論述試験は10月6日に、二次試験と同時に行われるため、二次試験とともに準備を行わなければなりません。この講座を受けることで、三次試験対策に費やす時間を
ぐっと圧縮することができます。
◾️日本全国どこからでも受講可能
オンラインセミナーのため、インターネットの環境と端末があれば、どこからでも受講可能です。
◾️後日動画で限定配信
講座内容は受講された方へ動画にて配信いたします。講座当日にご都合が悪い方、講座を見逃された方、もう一度復習されたい方もご安心ください。後日講座動画を期間限定になりますが、何度でも繰り返しご覧いただけます。
梁 世柱 講師からのコメント
出題内容は予測困難に思える論述試験ですが、採点基準は公表されており、一定の対策が可能です。可能な方は添削サービスも利用して、本番に使える瞬発力を養っていきましょう!
講師プロフィール
梁 世柱
La Mer Inc. CEO
SommeTimes 編集長
1983年大阪生まれ。
2003年、19歳の時に音楽留学の為ボストンに移住。
その後NYに移り、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。
2010年にニューヨークのトップシェフ、デイビッド・ブーレイからのソムリエとしてのオファーを受ける。
これをきっかけに注目を集め、3つの賞を受賞。
世界最大のソムリエ激戦地・ニューヨークでの連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。
2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。
2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。
2018年、La Mer Inc.設立。代表取締役社長兼CEOに就任。
ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。
2020年、オンラインワインマガジンSommeTimes設立。
現在は飲食店へのコンサルティング、ジャーナリズム、ワインショップエキゾチックワインズの運営、ワインスクールの講師など、多岐に渡り活躍中。
「エキゾチックワインズ」について
xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインの『セレクトショップ』です。
独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。
「身体にも、環境にもやさしいもの」をコンセプトに、自然農法で栽培されたブドウから、可能な限り添加物を減らして生産されたワインを多数扱っています。
cellenceを受賞。

