ワイン講座一覧

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【2月21日（火）開催】ナチュラルチーズとカジュアルペアリング

¥8,800(税込)

デパ地下やちょっと高級なスーパーでも、様々なナチュラルチーズが気軽に買えるようになった昨今。でも、きちんとワインと合わせようと思うと、途端にハードルが高くなりますよね…コンテチーズにヴァン・ジョーヌ、ラングルチーズにシャンパーニュ、「定番」といわれるペアリングはあるけれど、それ以外の合わせ方は分からない、なんてこと、ありませんか？今回の講座では、チーズのプロ＆ワインペアリングのプロという、ふたりのプロフェッショナルが、ご自宅でも気軽にチャレンジ可能なチーズとワインの楽しみ方をお届けいたします。

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【1月13日（金）開催】世界のスパークリングワイン（3本セット付）

¥14,000(税込)

今回の講座では、フランスのシャンパーニュはもちろん、ドイツのゼクト、イタリアのプロセッコ、スペインのカヴァ、
ニューワールドのペットナットまで！まさに世界中で造られている、多様なスパークリングワインをご紹介してまいります。

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【1月13日（金）開催】世界のスパークリングワイン（ワイン無し）

¥3,300(税込)

今回の講座では、フランスのシャンパーニュはもちろん、ドイツのゼクト、イタリアのプロセッコ、スペインのカヴァ、
ニューワールドのペットナットまで！まさに世界中で造られている、多様なスパークリングワインをご紹介してまいります。

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【1月27日（金）開催】ワイングラスの世界白ワイン編リーデル社コラボ（グラス2脚付き）

¥14,800(税込)

香りや味わいを重視するすべての飲み物がそれぞれもつ、特有な風味を的確に引き出すものそれがグラスです。その香りや風味の違いに世界で初めて焦点を当てグラスを製作したのがリーデル社です。ワイングラスの世界講座ではリーデル社のワイングラスの魅力をリーデル社のブランドアンバサダーである庄司大輔氏がワイングラスの形状の不思議を解説致します。

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【1月27日（金）開催】ワイングラスの世界白ワイン編リーデル社コラボ（グラス無し）

¥5,500(税込)

香りや味わいを重視するすべての飲み物がそれぞれもつ、特有な風味を的確に引き出すものそれがグラスです。その香りや風味の違いに世界で初めて焦点を当てグラスを製作したのがリーデル社です。ワイングラスの世界講座ではリーデル社のワイングラスの魅力をリーデル社のブランドアンバサダーである庄司大輔氏がワイングラスの形状の不思議を解説致します。

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【1月20日（金）開催】グラッパとイタリアンリキュール

¥11,000(税込)

イタリアンレストランに必ずと言っていいほど置いてある、カンパリやグラッパなどの食前・食後酒。しかし、日本ではまだまだ馴染みがなく、日常的に楽しまれているという方も少ないのではないでしょうか…食前酒を片手にこれから提供されるお料理への期待を膨らませ、食後酒によって満たされた胃の消化を助けながら、楽しかった時間の余韻に浸る。食がより豊かになる食前・食後酒の文化を、是非ご体感ください。