![ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ / ゲシュプリーツトフ [2023]](https://image1.shopserve.jp/vnts.shop/pic-labo/105772n.jpg)
おしゃべりしてたらいつの間にか空っぽ。楽しい時のお供に。
| ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ / ゲシュプリーツトフ [2023] Weingut Bertram Isele | |
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| テイスティングコメント モダンでミネラル感があり、チェリーやワイルドベリーなどの涼しげなフルーツの香りがほのかに漂います。 | |
| 商品説明 シュロスベルクでの最初に収穫されるピュア果実実をもつピノノワール100％のワインです。小さな（225リットル）木製樽で熟成します。モダンでミネラル感があり、チェリーやワイルドベリーなどの涼しげなフルーツの香りがほのかに漂います。 | |
| 商品No | 105772 |
| カタログ商品No | 12889 |
| 生産者名 | ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% |
| 国・産地 | ドイツ / バーデン |
| オーガニックカテゴリー | ビオディナミ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13度 |
| 原産地呼称等 | バーディッシャー・ラントヴァイン |
| 土壌 | 火山性 |
| 畑の特徴 | |
| 生産者について ドイツのバーデン・カイザーシュトゥールにある村で何世代にも渡ってブドウ栽培を続けてきた生産者です。現当主のお父さんである先代のフィリップ氏の時にDemeterガイドに則った農法を開始し、その後、認証を取得しました。 弟からルドルフシュタイナーの本をプレゼントされ、シュタイナーに感銘を受け、ビオディナミ農法で栽培を始めたそうです。現在に至るまで、ブドウ以外にも様々な野菜・果物を同じ農法で栽培に取り組んでおります。 フィリップ氏がビオディナミ農法を開始した当初、近代農業の理論が確立され農薬全盛の時代だったということもあり、近隣の栽培家たちは、フィリップ氏の農薬を使わない農法に疑問をぶつけてきたそうです。村のみんなに理解を得てもらうことはとても大変な事だったそうです。2023年でDemeterを導入して50周年の節目になります。近隣エリアの生産者の中にもオーガニック農法や、ビオディナミ農法を取り組む生産者が増えてきているそうです。現当主はベアトラム氏。美香夫人とともにオーガニック生活を楽しんでいるそうです。 | |
