ラ・メゾン・イヴォン・モー / マルキ・ドゥ・サン・ペイル [2020]

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ラ・メゾン・イヴォン・モー / マルキ・ドゥ・サン・ペイル [2020]
La Maison Yvon Mau
テイスティングコメント
ブラックベリーやココアを思わせる香り、肉厚感のある飲み口にエレガントな余韻。牛肉のステーキや焼肉、マグロのタルタルにも。
商品説明
商品No105257
カタログ商品No12809
生産者名ラ・メゾン・イヴォン・モー
味わいフルボディ
ブドウ品種メルロー50%/カベルネ・ソーヴィニヨン45%/プティ・ヴェルド5%
国・産地フランス / ボルドー
オーガニックカテゴリーサステイナブル
容量750ml
アルコール度数
原産地呼称等AOC オーメドック
土壌
畑の特徴
生産者について
ラ・メゾン・イヴォン・モー社(La Maison Yvon Mau )は1897年設立。今日までボルドーワインのアンバサダー的存在として、葡萄栽培家、販売業者、各付けワインなどの仲介などを行う一方で、自社ブランドのボルドーワインなども開発、販売しています。 マルキ ドゥ サン ペイルはサンテステフ村の西側に位置するオーメドック地区内のベルティユ(Vertheuil)の町内にあるシャトー・オー・ブリニェ(Ch?teau Haut Brignais)の葡萄を一部購入し、自社で醸造して発売したイヴォン・モー社の自社ブランドになります。エノログはフローレンス・バーグ氏。彼女指揮のもと、マルキ ド サン ペイルのような良質な葡萄を選別し、その品質に合ったワイン造りを行っています。

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