【11月10日(火)開催】片山正樹のブラインドテイスティング実戦講座

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【11月10日(火)開催】片山正樹のブラインドテイスティング実戦講座
VINOTERAS ヴィノテラスワインスクール
中級 ★★
第6回ヴィノテラスカップ予選直前!片山正樹のブラインドテイスティング実践講座 第6回ヴィノテラスカップ予選直前!片山正樹のブラインドテイスティング実践講座

第6回ヴィノテラスカップ予選直前!

片山正樹

ブラインドテイスティング

実践講座

大会つく
「見極め方」
10のブラインドで徹底解説

大会つく
「見極め方」
10のブラインドで
徹底解説

ヴィノテラスカップ

ブラインドテイスティングコンテスト 3度優勝

J.S.A.

全日本ブラインドテイスティングコンテスト 2度優勝

INTRODUCTION

ヴィノテラスカップ3度優勝。
昨年大会も制した片山正樹が登壇。

大会に向けて押さえておきたいアイテムを、10種ブラインドでテイスティングしながら、どこに注目し、どう見極めていくのかを解説します。
外してはいけないポイントや自分の判断基準を改めて確認できる、第6回ヴィノテラスカップ予選直前対策講座です!

片山正樹 ブラインドテイスティングの様子

この講座で身につく、3つの実戦力

根拠を持って、候補を絞れる
1 根拠を持って、
候補を絞れる

片山講師がどこに注目し、どう候補を絞るのかを解説。「何となく」ではなく、特徴を根拠に答えを導く視点が身につきます。

Analyze
「なぜ外したか」がわかる
2 「なぜ外したか」
がわかる

自分の答えと片山講師の考え方を比較。見落とした特徴や判断のクセが見え、次に修正すべきポイントが明確になります。

Review
迷ったときの「判断軸」ができる
3 迷ったときの
「判断軸」ができる

本番を意識した10種のブラインドで、答えを決めるための考え方を整理。迷ったときにも、自分なりの根拠を持って判断できるようになります。

Confidence

講師からのコメント

片山正樹

ヴィノテラスカップ本番では、限られた時間の中でワインを見極め、答えを出していく必要があります。今回の講座では、10種のワインをブラインドで比較しながら、大会で外してはいけないアイテム、当てたいアイテムを改めて確認していきます。

私自身がテイスティングする時に、どこに注目して候補を考えているのか、迷ったときに何を判断材料にしているのかも、できるだけ具体的にお伝えします。

第6回ヴィノテラスカップ大会直前の最終確認として、ご自身の判断と照らし合わせながら、本番に向けて一緒に整理していきましょう。

講座プログラム

テーマ「10種のワインで差がつくポイントの整理」

講師の解説とともに10アイテムをブラインドテイスティングしていきましょう。

ブラインドでテイスティングを行うため、各ワインの銘柄を伏せた状態でのお届けとなります。

  • 後日録画動画を限定公開!講座当日ご都合が悪くても安心です(録画は学習サイトにて、公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴いただけます)
  • ワインは各講座の2~3日前を目安にお届けいたします
  • お届け日のご指定はいただけませんので、予めご了承ください
  • 今回は資料の同梱はございません

講師プロフィール

片山正樹
片山正樹
片山正樹建築計画事務所 代表
【受賞歴】
  • 第6回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト ベスト8
  • 第7回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト 優勝
  • 第8回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト 準優勝
  • 第9回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト ベスト4
  • 第10回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト 優勝
  • 第2回ヴィノテラスカップ ブラインドテイスティングコンテスト 優勝
  • 第3回ヴィノテラスカップ ブラインドテイスティングコンテスト 優勝
  • 第5回ヴィノテラスカップ ブラインドテイスティングコンテスト 優勝
  • その他、ブラインドテイスティング大会の優勝多数

お客様の声

2026年5月14日開催 講師 片山正樹
「片山正樹のブラインドテイスティングメソッド」
東京都 A.A様

憧れのテイスターの方のブラインド中の考え方が分かってとても充実していました。講師の方も答えを知らない状態で受講生と一緒にブラインドして、そのときどう頭の中で考えているのか、というのも気になりました。難易度もちょうど良くて楽しかったです。是非片山さんで第二回、三回と企画していただけると嬉しいです!

2026年5月14日開催 講師 片山正樹
「片山正樹のブラインドテイスティングメソッド」
京都府 N.K様

理論的な説明で非常に勉強になった。感覚で回答する場面が多いので、今回の講義は非常に学ぶことが多かったです。

2026年5月14日開催 講師 片山正樹
「片山正樹のブラインドテイスティングメソッド」
東京都 YK様

ブラインドテイスティングで常に上位にいらっしゃる片山さんの分析を聞けたのは勉強になりました。

2026年5月14日開催 講師 片山正樹
「片山正樹のブラインドテイスティングメソッド」
東京都 R様

ガチブラインドの講義は講師の思考の過程が見えるのでよいと思います。間違えたとしてもその過程が視聴者の勉強になると思います。導き方のレクチャーが大事。アイテムセレクトが良かった。

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