【4月20日(土)開催】マルケ州の食とワイン

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【4月20日(土)開催】マルケ州の食とワイン

ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます

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Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
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ズーム公式ページ
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マルケ州の食とワイン
講師 永瀬 善洋
開催 2043年4月20日(土)
17:00~19:00※延長になる場合がございます
小瓶100㎖×6本セット+資料付き:7,700円(税込)

隠れた食とワインの宝庫!
ご受講後小テストでの成績上位者を、メーカーズディナーへご招待!

山と海両方に恵まれ、長期熟成も可能な素晴らしいワインが生産されるマルケ州。
白・黒トリュフを始め、今からの時期に美味しくなるめばるやイサキなどの魚を、トマトと軽く煮込む「ブロデット」なども絶品です。
日本ではまだまだ知られていないマルケ州の魅力を、ワインと共に探検してまいります。

また、本講座では開催後に小テストを実施し、成績上位3名の方を5月16日(木)開催の「マルケ生産者メーカーズディナー@中目黒」へ無料でご招待いたします!マルケの秘めた魅力を、ぜひご堪能ください。

講師からのコメント
イタリアでワイン銘醸地として有名なのは、ピエモンテとトスカーナ州。
旅程だとヴェネツィアからローマの方へ南西に伸びるルートが一般的。
フィレンツェから東に位置するのに、なかなか訪れる方が少ないと思われるので、今回注目するマルケ州です。

今回は何と!!小テストを実施して、優秀者にはマルケ州ワイン生産者との夕食へのご招待企画もあります。
講座は土曜日の夕方開催なので、お魚料理を食べながら受講していただくのもお勧め。
是非、皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

◎講座プログラム
・マルケ州概要
・マルケ州の食材・料理
・マルケ州のワイン
・ワインとのペアリングについて
・テイスティング
※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

・小テストについて
成績上位3名の皆さまを、メーカーズディナーへご招待!
開催期間:4月26日(金)~4月28日(日)
試験範囲:マルケ州全般
実施方法:WEB問題集「VINOLET」にて実施(ご利用には別途ご登録が必要です)
※お一人様1回のみ解答可能
※上位3名のうち同得点の方がいらした場合は、ご解答日時の早い方をご招待対象とさせていただきます

・メーカーズディナーについて
開催日時:5月16日(木)19時~22時
会場: il Lupone(イル ルポーネ)
住所:〒153-0061 東京都目黒区中目黒2-10-19 1階
ご参加費:15,000円(税込)
ゲストとして、マルケ州のワイナリー「アジェンダ・アグラリア・グエリエリ」よりアルベルト氏がご参加予定!


・イタリアワインのプロフェッショナルが、イタリア現地の食とワインを解説!
・食材や料理に合うワインを選べるように!
・後日録画動画を限定公開!講座当日ご都合が悪くても安心です!
(録画は学習サイトにて、公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴いただけます)


講師プロフィール
永瀬 喜洋

株式会社 クアトロヴィーニ 代表取締役
第8回 イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)優勝
駐日イタリア大使館公認 イタリアワイン大使Italian International Indigenous Center Piemonte specialist

2001年イタリアに渡り、レストランでソムリエとして働きながらワイン生産者を訪ね、見聞を広げる。 『ヴィーノ デッラ パーチェ』『ラ ソスタ』でソムリエとして活躍したのち、2018年会社設立。現在はワインスクール講師、ワイン販促のアドバイザー、飲食店のワイン監修、プロモーションの企画・運営など日本でのイタリアワインの普及に尽力している。


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※お申込みは本規約にご同意いただいたものとさせていただきます。

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