ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます
Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。
Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。
Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
甘口ワインの世界
2023年11月8日（水） 19時～20時30分（90分）
価格：8,800円（税込）
ワイン小瓶50㎖×6本、チーズ1種類、デザート2種類 資料付き
送料無料 クール便でお届け
講師 遠藤エレナ
甘口ワインで極上のひとときを
一口で飲む人を幸せにするワイン
世界中の甘口ワインをチーズやスイーツとともに堪能
甘口ワインと一言で言っても世界に様々な種類が存在します。そんな甘口ワインは産地以外に何が違うのでしょうか？
今回の講座ではテロワールや文化・歴史的背景を交えながらご紹介。
当日は6種のワインを飲みながら進行しますので、リラックスしてお楽しみください。
前回の甘口ワイン講座に続き今回も多種多様な甘口ワインを紹介した内容となっておりますので前回ご参加いただきました皆様もご満足いただける内容となっております！！
今回はナチュラルチーズ専門店のフェルミエ様よりチーズ1種類とエレナ講師がセレクトしたデザート、ビスコッティとリンツのチョコレート2個をワインと一緒にご用意致します。
◾️遠藤エレナ講師からのコメント
日に日に秋が近づいてきて、甘いものが美味しく感じる季節が楽しみになってきました。皆さんはどれぐらいデザートワインを召し上がることがありますか？
ヨーロッパではお食事を楽しんだ後のデザートワインは大人のたしなみ。
想像以上に、世界中でたくさんの種類が造られるデザートワイン。去年の講座に続き、今回も様々なデザートワインをご紹介したいと思います。
そして、これらにピッタリなデザートやチーズ一緒に試しながら、大人の癒しのひとときを皆さんとご一緒に過ごせたらと思います。
世界中の甘口ワインからエレナ講師が甘口ワインを6種類厳選し、それぞれご用意した、チーズ、デザートをご用意させていただきます。
50ml×6種類の小瓶にてお届けいたします。
・甘口ワインの概要
・本日のテイスティングワインについて
・甘口ワインのデザートとのペアリング
テイスティングワイン
・ローリーガスマン ゲヴェルツトラミネール
・ラングロワ・シャトー コトー・デュ・レイヨン“クラシック”（シュナン・ブラン）
・ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン
・カステルグレーヴェヴィン・サント・デル・キアンティ
・ジャン・マルク ラファージュ モーリー・グルナ
・フォンセカ エイジド・トーニー・ポート10年
※テイスティングワインは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・世界の甘口ワイン6種類をご用意いたします。
・ワインとともにエレナ講師が厳選したチーズ、スイーツも一緒にお届けいたします。
・後日録画動画を限定配信！講座当日ご都合が悪くても安心です。
遠藤エレナ プロフィール
モルドバワイン公認ブランド・アンバサダー、モルドバのブドウ・ワイン協会の日本代表。
モルドバ共和国出身、2011年に来日。一橋大学法学部、同法学研究科修士課程卒業。
在日モルドバ共和国大使館の設立時（2016年）から1年間勤務。現在も大使館の多くのイ
ベントで通訳・モデレーターをこなすなど活躍。モルドバ主要ワイナリーと信頼関係をも
ち、 都内ワインスクールにてモルドバワインセミナーの講師を務めるなど、モルドバワイ
ンをメインとするイベント・ワイン会を多数開催。母国のモルドバの文化、料理、ワイン
の普及活動に積極的に取り組む。
2018年以降の日本ソムリエ協会教本におけるモルドバとルーマニアの執筆を担当。
また、日本語の他6ヶ国語に堪能で、国際交流でも活躍する。
イギリスの国際的な資格であるWSET SAKE Level 3を取得。海外への日本文化紹介にも意
欲的である。
現在、押上「ティーサロン マルツィショール・利三郎文庫」店主。産地別・季節別に厳選
した紅茶を80種類以上揃え、紅茶文化の普及において活躍中。
