ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます

Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。

Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。

Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

ワイングラスの世界　赤ワイン編　リーデル社コラボ

講師
リーデル社 シニア ワイングラス・エデュケイター／リーデル ブランド・アンバサダー／(社)日本ソムリエ協会公認ソムリエ　
庄司 大輔氏

開催　2023年6月2日（金）19:00～20:30
小瓶100ml×４本セット
グラス2脚付き：15,800円 （限定50セット）
グラス無し：5,500円　

ワインの魅力をグラスで最大限に表現する
265年以上の歴史を持つワイングラスの老舗「リーデル社」との夢のコラボレーション第二弾！

赤ワイングラスの特徴を掴み、ワインの違いを存分に愉しむ
香りや味わいを重視するすべての飲み物がそれぞれもつ、特有な風味を的確に引き出すものそれがグラスです。
その香りや風味の違いに世界で初めて焦点を当てグラスを製作したのがリーデル社です。
前回の白ワイン編に続き今回は赤ワイン編となります。赤ワインの大定番ブルゴーニュグラスとボルドーグラスの2種類でワイングラスのもたらす赤ワインの魅力を体感して頂きます。
ワイングラスの世界講座赤ワイングラス編ではリーデル社のワイングラスの魅力を
リーデル社のブランドアンバサダーである庄司大輔氏がワイングラスの形状の不思議を解説致します。

庄司 大輔 講師からのコメント
前回の「白ワイン編」に続き、今回は「赤ワイン編」です。赤ワイングラスの両横綱とも呼べる「ボルドー」と「ブルゴーニュ」の２タイプのグラスについて理解を深めます。この２つのグラスの特性を理解せずして、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン ワインを、１００％楽しみ尽くすことはできません。「今までこの２つのグラスの使い分けを意識したことがない」「どちらか一方で兼用していた」という方にとって、これからのワインの楽しみを十全に感じるためにも、かけがえのない体験・知識となるはずです。

◎講座プログラム
・リーデル社のブランド説明
・赤ワイングラスの全体像の解説
・使用グラスの解説
・本日のテイスティングワインの解説
・グラスを使用してのテイスティング

◎使用グラス
リーデル
<ヴェリタス シリーズ>は、ブドウ品種毎の特徴に基づいて作られた “ブドウ品種別グラス”(Grape Varietal Specific)です。
リーデル マシンメイドグラスの中で最も美しいデザインと最新の技術の結晶であるワインツールで、優美なひとときをお楽しみください。
・<リーデル・ヴェリタス> ニューワールド・ピノ・ノワール
・<リーデル・ヴェリタス> カベルネ/メルロ

◎テイスティングワイン
クラウドライン　オレゴン　ピノ　ノワール（アメリカ　ピノ・ノワール）
ロシニョル　フェブリエ　ブルゴーニュルージュ（ブルゴーニュ　ピノ・ノワール）
ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック　（ボルドー　メルロー主体）
プレミアム・スクエアカット・カベルネ・ソーヴィニョン　ドッグ・リッジ（オーストラリア　カベルネ・ソーヴィニヨン）
テイスティングワインは変更する場合がございます。予めご了承ください。

・ワインの味わいと香りを存分に発揮した状態で味わう事が出来ます。
・ワイングラスの形状の不思議を理解することが出来ます。
・後日録画動画を限定配信！講座当日ご都合が悪くても安心です。


講師プロフィール
庄司 大輔
リーデル社 シニア ワイングラス・エデュケイター
リーデル ブランド・アンバサダー
(社)日本ソムリエ協会公認ソムリエ　

1971年神奈川県生まれ。明治大学文学部文学科卒業、専攻は演劇学。 塾講師、レストラン勤務などを経て、1998年（社）日本ソムリエ協会公認ソムリエ呼称資格取得。1999年にボルドー地方サンテミリオンの「シャトー・トロットヴィエイユ」で学ぶ。2001年リーデル・ジャパン入社、日本人初の「リーデル社グラス・エデュケイター」となる。リーデルグラスとワインの深いつながりやその機能を、グラス・テイスティングを通して広く伝えるため、文字通り東奔西走している。

リーデル社
1756年に創業し265年以上の歴史を誇るワイングラスの老舗、リーデル社。同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのリーデル。
これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に“ワークショップ”と呼ばれるテイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラスとして、ワイン生産者や愛好家の方々から絶大な信頼が寄せられている。