ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます

Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。

Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。

Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

ワインとチーズの世界
講師　遠藤エレナ
開催：2022年12月16日（金）19:00～21:00　※延長になる場合がございます。
ワイン小瓶50㎖×6本、チーズ4種類　資料付き　9,900円（税込）

ワインとチーズの楽しみ方を知る
世界中で愛されるペアリング「ワイン×チーズ」

様々なワインをチーズとともに堪能
「ワインにはチーズ」。「チーズにはワイン」とイメージを持つのではないでしょうか。
そんな関係のワインとチーズは本当に合うのか、なぜ合うのかご存知ですか？チーズと一言で言っても世界には1000種類以上あるといわれています。
そんな数あるチーズの中からワインと合わせるのはそう簡単ではないはずです。
エレナ講師が世界中のチーズの中からセレクトしたチーズとワインを実際に味わいながらワインとチーズのペアリングの楽しみ方を
発見して頂ければと思います。
今回ご用意するチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエ様よりエレナ講師がセレクトしたチーズ4種類をワインと一緒にご用意致します。

講師からのコメント
チーズとワインといえば当たり前のペアリング。しかし、本当に合うのか、どうして合うのか、どのようなチーズやワインを選べば良いのか、無数の種類がある中で迷うことも多いでしょう。セレクトさせていただいたワインとチーズを皆さんと一緒に、実際に試してみながら、ペアリングの魅力についてお話したいと思います。

◎講座プログラム
世界中のチーズとワインからエレナ講師がチーズを4種類厳選し、チーズに合わせたワインを6種類ご用意。
50ml×6種類の小瓶にてお届けいたします。
・ワインとチーズのペアリング解説
・本日のテイスティングチーズについて
・本日のテイスティングワインについて
・ペアリング


・ワイン6種類をご用意いたします。
・ワインとともにエレナ講師が厳選したチーズも5種類一緒にお届けいたします。
・後日録画動画を限定配信！講座当日ご都合が悪くても安心です。

フェルミエ様よりテイスティングチーズを4種類ご用意いたします。
・コンテ　（フランス・ハードセミハードタイプ）
・ブシェット　トリュフ　1/4（約25ｇ）（フランス・シェーブルタイプ）
・タレッジョ　（イタリア・ウォッシュタイプ）
・ケソマンチェゴ9ヶ月　30ｇ　（スペイン・ハードセミハードタイプ）

講師プロフィール
遠藤エレナ
モルドバ共和国出身、2011年に来日。一橋大学法学部、同法学研究科修士課程卒業。
在日モルドバ共和国大使館の設立時（2016年）から1年間勤務。現在も大使館の多くのイベントで通訳・モデレーターをこなすなど活躍。モルドバ主要ワイナリーと信頼関係をもち、 都内ワインスクールにてモルドバワインセミナーの講師を務めるなど、モルドバワインをメインとするイベント・ワイン会を多数開催。母国のモルドバの文化、料理、ワインの普及活動に積極的に取り組む。2018年以降の日本ソムリエ協会教本におけるモルドバとルーマニアの執筆を担当。 また、日本語の他6ヶ国語に堪能で、国際交流でも活躍する。
イギリスの国際的な資格であるWSET SAKE Level 3を取得。海外への日本文化紹介にも意欲的である。
現在、押上「ティーサロン マルツィショール・利三郎文庫」店主。産地別・季節別に厳選した紅茶を80種類以上揃え、紅茶文化の普及において活躍中。