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【2024年度ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策講座】

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    【マスタークラス2024】
    ヴィノテラスの『マスタークラス』では、「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。
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    【ブラッシュアップ2024】
    ソムリエ・ワインエキスパート試験に合格して、次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう?という方!試験のために覚えたことを一時の暗記ではなく知識として定着させませんか?
 

【2月4日(金)開催】クラシック・オーストラリア講座

価格: ¥7,700 (税込)
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【2月4日(金)開催】クラシック・オーストラリア講座

ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます

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Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
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クラシック・オーストラリア

開催日:2022年2月4日(金) 19:00~21:00
価格:7,700円(税込)
講師:高橋佳子

1大陸、1ヵ国。
広大な産地が生み出す多様性の魅力
今も昔も変わらず、絶対に知っておくべき基本6産地と代表的スタイルを徹底解説!

とにかく大きくて、分かりにくいオーストラリア…
その大きさ、産地の数の多さ、作られるワインの多様さから、ソムリエ・ワインエキスパートの受験経験のある皆さまは
覚えるのに苦労した記憶があるのではないでしょうか、、
「オーストラリアワイン」と言ってもコレ!というイメージがなく、覚えにくいという声もチラホラ。
それもそのはず、広大な国土を持つオーストラリアは、東西で時差約2時間。
広大な土地にワイン産地が点在している為、土壌や気候や得意な品種も産地によって様々!
今回の講座では、日本ソムリエ協会教本の「オーストラリア」を執筆担当している高橋講師自らが、
広大なオーストラリアの中でも「ここだけは外せない!」という
基本6産地にポイントを絞り、分かりやすく解説して参ります。

高橋 講師からのコメント
オーストラリアは私が初めて訪れた海外のワイン産地で、1年間住み込みでワイナリーの仕事を学びました。
今も定期的に訪問を繰り返している、とても思い入れのある産地です。
今回の講座では、オーストラリアの産地としての多様性を、まずは広い視野でポイントを抑えて学べるように解説いたします。
短い時間ですが、オーストラリアの各産地を旅するような講座にしたいと思います。
皆さまがオーストラリアや、オーストラリアのワインをもっと身近に感じて頂けたら嬉しいです。

オーストリアで絶対に外せない、知っておくべき6産地・6ワインを厳選
・オーストラリアワイン概要
・主要6産地と代表的スタイルの解説、テイスティング
ハンターヴァレー セミヨン
クレア・ヴァレー リースリング
マーガレット・リヴァー シャルドネ
ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール
クナワラ カベルネ・ソーヴィニヨン
バロッサ・ヴァレー シラーズ

(※ご紹介する産地、品種は変更になる場合もございます。予めご了承ください。)


◎後日録画動画を限定公開!講座当日ご都合が悪くても安心です(録画は公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴頂けます)

講師:高橋佳子プロフィール
Yoshiko Takahashi DipWSET

Y’n plus 代表
WSET® Level4 Diploma / SAKE Level3
J.S.A. 認定ソムリエ / SAKE Diploma

WSET® Level4 Diploma / SAKE Level3
J.S.A. 認定ソムリエ / SAKE Diploma

1977年 兵庫県生まれ。
大学卒業後、ワインサービス、インポーター営業、業務卸勤務を経て2013年よりフリーランス。
ワインスクール講師、ワイン専門通訳・翻訳、執筆など、ワインの伝え手としてニュートラル&フレキシブルをモットーに活動する。
日本ソムリエ協会教本における「南アフリカ」「オーストラリア」「ニュージーランド」執筆担当。

2013年よりカナダワイン専門インポーターHeavenly Vines販売コンサルタント。
2019年よりWOSA Japan 南アフリカワイン協会プロジェクトマネージャー。

2002年~2003年 オーストラリアで1年間ワイナリー研修。
2017年 PIWOSA Women in Wine Initiative にて、南アフリカワイン産地研修参加。
2018・2019年 Royal Hobart Wine Showに International Judgeとして参加。

受講規約について

※お申込みの前に必ずご一読ください。
※お申込みは本規約にご同意いただいたものとさせていただきます。

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