ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます

Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。

Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。

Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

オレンジワイン講座

開催日：2021年12月9日（木）19時～20時30分（90分）
価格：7,700円（税込）
小瓶ワイン（100㎖）×6本セット　冊子資料付き　送料無料　クール便でお届け
講師　岩井穂純

第4の色「オレンジ」の魅力。
そのワインは古いのか、新しいのか。
いま話題のオレンジワインを通して、ワインの魅力を再発見してみませんか？


◾️原点回帰か、ナチュラル志向か、ブドウの個性を表現するためか、作り手のチャレンジか。
近年世界中でオレンジワインを生産するワイナリーが急激に増えていますが、
ワイナリーごとに表現したいワインは多様で、だからこそオレンジワインは面白い。
様々なタイプのオレンジワインを通して、ワインの本質に迫ってまいります！

◾️岩井穂純 講師からのコメント
オレンジワインの魅力はペアリングにあり！
発酵食品や魚卵など、通常ワインと合わせるのは難しいと言われている食材とも 抜群のペアリングを発揮します。
講座当日はオレンジワインと合わせてみたい食材を是非ご用意してご参加ください。
「こんな食材と合った！！」という皆様のご報告をお待ちしております。
「第4の色」の、新しいワインの世界へようこそ。

◾️ナチュラルワインを通して、フランスワインの現状をお届けいたします
オレンジワインの魅力を余すことなくお届けいたします！
・オレンジワインとは
・歴史
・醸造方法
・味わいの特徴
・タイプ別テイスティングの仕方
・料理とのマリアージュ
・サービス方法、楽しみ方　

異なるタイプのオレンジワイン6種類をテイスティング！
100㎖の小瓶にてお届けいたします。


・手に入りにくい希少ワインを6種類テイスティング
・後日録画動画を限定配信！講座当日ご都合が悪くても安心です

講師　岩井穂純　プロフィール
神奈川県湯河原町出身。
都内のワインバー、高級レストラン（小笠原伯爵）を経て、神楽坂ラリアンスのシェフソムリエを長年に渡り務める。
その後は丸の内マルゴルナソラの立上げマネージャー兼ソムリエ、オーストリアワインインポーターのコンサルタント、都内隠れ家レストランのプロデューサー兼マネージャー等、多岐に渡り活動。
2016年築地に、現在の酒美土場をオープン。

AWMB認定オーストリアワイン大使 (2011年より)
J.S.A.認定ソムリエ
Japan Wine Challenge審査員
オーストリアワイン普及団体「AdWein Austria」代表


酒美土場について
ナチュラルワインとオーガニック食材の専門店。「飲んで健康、食べて健康」をモットーに、自然派のワインと食材をより気楽に、身近に、築地で楽しむ。そんな場所を提供するためにオープンしました。