ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます
Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。
Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。
Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
現地生産者と繋ぐ、カナダ「ノーマンハーディ」講座
開催日：2021年12月3日（金） 19:00～20:30（90分）
価格：8,800円（税込）
小瓶ワイン（100㎖）×6本セット 冊子資料付き 送料無料 クール便でお届け
講師 高橋佳子
フランス・シャブリの生き別れの兄弟！？
世界中のソムリエの注目を集める、「プリンス・エドワード・カウンティ」から現地生産者と繋ぎます！
カナダの天才ワインメーカー「ノーマン・ハーディ」が、直接 栽培・醸造・テイスティングを語る
◾️「カナダ＝アイスワイン」という認識を 覆そうと立ち向かうワインメーカーがいます。
カナダ東部、オンタリオ湖の上に突き出すように位置する「プリンス・エドワード・カウンティ」。
ミネラルを多く含む石灰岩の豊富な岩盤と、水はけのよい砂利からなる土壌は、ワイン造りに非常に適しています。
あるワイン評論家が「シャブリの生き別れの兄弟を見つけたようだ」とコメントしたほど。
そんな隠れた銘醸地から、「天才」と呼ばれる生産者に直接ワイン造りを語って頂きます！
◾️高橋佳子 講師からのコメント
ノーマン・ハーディは、私がカナダワインに目覚めるきっかけとなった生産者です。
初めて飲んだ時、衝撃を受けたことを覚えています。
彼のシャルドネは、まるでシャブリのグラン・クリュやプルミエ・クリュのようなんです！
「天才」と呼ばれる所以を是非ワインから感じて頂きたいです。
彼の魅力を最大限引き出せるよう通訳・進行に務めます！
◾️ノーマンハーディと、プリンス・エドワード・カウンティの魅力を余すことなくお届けいたします！
・「ノーマンハーディ」ワイナリー紹介
・生産者ノーマン・ハーディの紹介
・プリンス・エドワード・カウンティについて
・収穫・栽培・醸造の風景を動画で解説
・ノーマンハーディの希少ワイン6種を生産者本人と共にテイスティング！
・生産者に直接質問
※講座時カナダ現地は朝6時の為、基本的に屋内からの中継となります。予めご了承ください。
◾️テイスティングワイン
世界中が注目する天才ワインメーカーの希少ワイン6アイテムをラインナップいたしました！100㎖の小瓶にてお届けいたします。
・Calcaire
・Sauvignon Blanc Vieux Chene
・County Chardonnay
・Chardonnay Unfiltered
・County Pinot Noir
・Cabernet Franc
※ワインは変更になる場合がございます。予めご了承ください。
後日録画動画を限定配信！講座当日ご都合が悪くても安心です（録画は公開後約1ヶ月間、何度でもご視聴頂けます）
講師 高橋佳子 プロフィール
Yoshiko Takahashi DipWSET
Y’n plus 代表
WSET® Level4 Diploma / SAKE Level3
J.S.A. 認定ソムリエ / SAKE Diploma
1977年 兵庫県生まれ。
大学卒業後、ワインサービス、インポーター営業、業務卸勤務を経て2013年よりフリーランス。
ワインスクール講師、ワイン専門通訳・翻訳、執筆など、ワインの伝え手としてニュートラル＆フレキシブルをモットーに活動する。
・
2013年よりカナダワイン専門インポーターHeavenly Vines販売コンサルタント。
2019年よりWOSA Japan 南アフリカワイン協会プロジェクトマネージャー。
・
2017年 PIWOSA Women in Wine Initiative にて、南アフリカワイン産地研修参加。
2018・2019年 Royal Hobart Wine Showに International Judgeとして参加。
