• ワインスクール
  • 2021年度 J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート 試験対策講座
 

【4/9(金)開催】ヴィノテラスワインスクール 世界のチーズとワイン講座Vol.1 ~フランス編~

価格: ¥7,700 (税込)
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【4/9(金)開催】ヴィノテラスワインスクール 世界のチーズとワイン講座Vol.1 ~フランス編~


ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます

Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。

Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。

Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法(PDF)
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法(PDF)
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

世界のチーズとワイン講座Vol.1 ~フランス編~
2021年4月9日(金)19:00~20:30
講師 ダニエル佐々木
小瓶100㎖×3本+チーズ3種セット(計240g)+資料
税込7700円

◾️ワインを語るときに欠かせない、チーズ
世界各地で「定番」とされている地元のチーズとワインをお届けします!

ワインに合うおつまみNo.1
「ワインに合うおつまみと言えばチーズ」という方、多いのではないでしょうか。
それは世界でも同じ感覚のようです。
でもチーズもワインも種類が多すぎて選べないという方に、世界各国のご当地チーズとワインの紹介、ペアリングのコツについて解説いたします。
初回はチーズ大国「フランス編」です!

講師 ダニエル佐々木からのコメント
「フランスでは、美味しいワインのあるところには美味しいチーズあり!家庭でも高級レストランでも、食事の最後には必ずチーズ!
チーズのために、お腹の余裕とワインを少し残しておくという話もよく聞きます。そんなチーズ大国のチーズの魅力を、現地情報を織り交ぜながら解説いたします。」

世界のチーズの歴史から、チーズ大国、フランスチーズの魅力をお届け!
・チーズの基礎知識
・フランスの主なチーズについて
・チーズとワインの合わせ方
・テイスティング

フランスの定番チーズ3種類と、チーズに合わせて厳選したワイン3種類。
100㎖の小瓶にてお届けいたします。

以外と知らないチーズの歴史を解説、チーズの魅力にハマってください!
・フランス現地のチーズ事情をお届けいたします!
・チーズとワインを少しずつお試し、お好みのチーズを発見いただけます!


ヴィノテラス講師 ダニエル佐々木
現在インポーターの営業として国内のソムリエたちとタフな商談を日々こなし、月間試飲本数が1000本に達することも。またワインバイヤーとして年に数度渡欧し直接生産者と交渉し買い付けも行う。幼い頃から味覚には敏感で現在ではワインとの食べ合わせについて日々研究。
なるべく専門用語を使用せずに分かり易くワインの素晴らしさを伝えていきます。


受講規約について

※お申込みの前に必ずご一読ください。
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