グラーヴ産の珍しい、爽やかで深みのある味わいの辛口オーガニック白ワイン
シャトーはグラーヴエリア内の南側、ピュジョル＝シュル＝シロンのコミューンに位置します。シャトーの歴史は古く、19世紀まで遡ります。所有者はヘルフリッチ家で畑の面積は16ha。土壌は砂と礫がバランス良く交じり合っています。有機栽培に不向きと言われるボルドー左岸（グラーヴエリア）の地において、このコミューン近郊にはジロンド河のような大きな川がありません。その為湿気が少なく、ベト病などの被害が殆ど無い為に畑をオーガニック化することに成功。2019年にオーガニック認証（ユーロリーフ）獲得。ワインには綺麗な香り、深みのある飲み口、そして美しい余韻が感じられます。
