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【2024年度ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策講座】

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    【マスタークラス2024】
    ヴィノテラスの『マスタークラス』では、「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。
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    【ブラッシュアップ2024】
    ソムリエ・ワインエキスパート試験に合格して、次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう?という方!試験のために覚えたことを一時の暗記ではなく知識として定着させませんか?
 

オーセイ・デュレスはムルソーやモンテリー、サン・ロマンに囲まれた、赤主体の銘醸地です。ドメーヌ・ディコンヌは1919年にピエール氏により設立されました。同氏はムルソーの畑からワイン栽培を始めましたが、非常に表土が薄いため大変な苦労をしたことからオーセイ・デュレスの村の畑も購入しました。現在も当時購入したムルソーの区画、Les Narvaux-Dessousを保有しています。畑の隣には石灰岩がむき出しになっていて、そのすぐ近くには石切り場の跡もみることができます。ディコンヌ家は4代目の当主のクリストフ氏に至るまで代々一人の子息へと畑が引き継がれているため、畑が細分化されずまとまったヴィエイユヴィーニュが数多く残っているところも特徴の一つです。また、3代目のジャン・ピーエール氏はワイン生産者の娘、マリー・ロセ氏と婚姻することにより彼女の畑を引き継ぐことになりました。現在では、オーセイュレスを代表する3大生産者の一つとも言われ、クリストフ氏を中心にオーガニック肥料を使用した自然なワインの造りを手掛けています。ムルソーやオーセイ・デュレスの畑ともに、11,100本/haの密植栽培を行います。

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商品一覧

ドメーヌ・ディコンヌ / オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・レ・デュレス [2019]

在庫切れ

ドメーヌ・ディコンヌ / オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・レ・デュレス [2019]

¥7,700(税込)

デュレスの名を冠した1級畑、樹齢約90年の老木を使用

ドメーヌ・ディコンヌ / ムルソー・レ・ナルヴォー [2019]

在庫切れ

ドメーヌ・ディコンヌ / ムルソー・レ・ナルヴォー [2019]

¥9,350(税込)

ディコンヌの原点となるムルソー

ドメーヌ・ディコンヌ / ムルソー・クロ・デ・ルシェ [2018]

在庫切れ

ドメーヌ・ディコンヌ / ムルソー・クロ・デ・ルシェ [2018]

¥8,250(税込)

樹齢69年~126年の葡萄から造られる1本。目の覚めるようなムルソーの持つミネラル感と果実感が素晴らしい

ドメーヌ・ディコンヌ / オーセイ・デュレス・ブラン・テール・フォル [2017]

在庫切れ

ドメーヌ・ディコンヌ / オーセイ・デュレス・ブラン・テール・フォル [2017]

¥4,730(税込)

ムルソーに続く丘で栽培され、良質なミネラルやフィネスが感じられる白ワイン

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