スイスのシェンク グループのスペイン子会社として1927 年にバレンシアで設立され、この地域で最も重要なワイナリーの 1 つに成長しました。スペイン固有の品種と国際品種の両方を幅広く取り揃え、幅広いスタイルのワインを生産しています。同社の理念は、伝統的なブドウ園のブドウと現代的なワイン醸造技術を組み合わせることで、スペインらしさと独創性を維持しながら、国際的に最も高い品質基準を満たすことを目指しています。カーボン フットプリントの要件を満たすような活動を意識しています。太陽光パネルの設置、低消費電力の LED 電球への切り替えなど、さまざまな取り組みを通じて電力効率の向上に全力を注いでいます。水と廃棄物の削減に関しては、最新のろ過システムを導入し、ワイナリーで使用するガラスや段ボールはすべてリサイクルして、環境への影響を最小限に抑えるよう努めています。