• ワインスクール
 

ドメーヌ・ザフェイラキス / マラグジア [2020]

価格: ¥2,640 (税込)
[ポイント還元 132ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

マラグジア種の個性を最大限に発揮。生産者の素晴らしさが伝わるエントリーライン。

ドメーヌ・ザフェイラキス / マラグジア [2020]
Domaine Zafeirakis
テイスティングコメント
白桃やライチ、グレープフルーツなどの柑橘の葉やかな香り。上品な酸と雑味のないクリアな味わい。
商品説明
マラグジアはアシルティコに並び非常に人気のある地場品種で、アロマティックな香りが特徴です。 ザフェイラキスはカンピラガスとパレオミロスの2つのエリアで栽培。粘土質のカンピラガスでは酸が強く、ライムやグレープフルーツ、ハーブの香りが特徴です。一方砂質粘土のパレオミロスの畑では、穏やかな酸、白桃やジャスミンやバラのリッチな香りが特徴です。その年のブドウの状態を見て、酸と香りが共に引き立つバランスでブレンド。 畑の標高は200から300メートル。収穫は手摘み。数時間スキンコンタクトを行った後に野生酵母で発酵。発酵はステンレスタンクで行い、熟成は伝統的な1200Lと2400Lの古い大樽で行います。 白桃やグレープフルーツなどの柑橘の葉やかな香り。上品な酸と雑味のないクリアな味わい。 栽培面積5ha 生産本数25,000本
商品No104755
カタログ商品No12686
生産者名ドメーヌ・ザフェイラキス
味わい辛口
ブドウ品種マラグジア100%
国・産地ギリシャ / テッサリア
オーガニックカテゴリー自然派
容量750ml
アルコール度数12.5度
原産地呼称等ティルナボス
土壌
畑の特徴
生産者について
ザフェイラキスは中央部のテッサリア地方、ティルナボスにワイナリーを構えます。 ギリシャ神話にも登場する国内最高峰のオリンポス山の麓に位置し、古くからギリシャの重要ワイン産地として認知されています。  4代目のクリストス氏は、ギリシャの先駆的なワインメーカーの一人に数えられ、世界的な評価を受けています。アテネ大学で醸造学を学んだ後、トリノ・ミラノ大学でワインや農業に関する知識を学び、ピエモンテやトスカーナのワイナリーで修業。2005年にワイナリーを受け継ぐと同時にオーガニック農法を開始。 現在8haの畑を所有。特殊な土壌と、回りに囲まれた山々の影響を強く受けるこの地で、土地の味わいを尊重したワイン造りを行っています。 マラグジアやリムニオナといった固有品種から、シャルドネやシラーなどの国際品種も栽培。特に彼の造るリムニオナは、各国で高い評価を受けています。 土地の伝統と彼のインテリジェンスを詰め込んだワインは、奥行きと品格を感じる味わいに仕上がっています。

商品カテゴリ

産地で選ぶ

タイプから探す

価格帯別

試験対策

ワインを楽しく学ぶ

ワインセット

ギフト

特集

頒布会

その他

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

ページトップへ