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アオトン・ワイナリー / レッツィーナ・PGI [2017]

価格: ¥3,080 (税込)
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国際的な評価を受けるモダンな味わいの上品なレッツィーナ

アオトン・ワイナリー / レッツィーナ・PGI [2017]
Aoton Winery
テイスティングコメント
レモンや桃、マンゴーに加えて白い花とハーブのニュアンスが感じられますモダンな味わいのレッツィーナ。
商品説明
ベースとなる白ワインは通常のサヴァティアノと同じ造り。醗酵中に通常より多い1000Lあたり、600gのレッツィーニが加えられます。松脂の香りは穏やかで豊かな風味を楽しめます。
商品No104388
カタログ商品No12559
生産者名アオトン・ワイナリー
味わい辛口
ブドウ品種サバティアノ100%
国・産地ギリシャ / アッティカ
オーガニックカテゴリー自然派
容量750ml
アルコール度数14.6度
原産地呼称等Traditional Designation レッツィーナ オブ メソジア
土壌
畑の特徴
生産者について
アオトン・ワイナリーがあるのはパイアニア村。ハイメトユス山の東側です。ワイナリーは1936年からあったという記録がありますが、現在のオーナーは2代目のギニス・ソティリス氏。ギリシャ国内の醸造学校で唯一のアテネ農業学校を卒業後、祖父からワイナリーを引き継いでいます。 乾燥した海風が吹くアティカ半島ではブドウの病害が少なく、有機農法にも適した環境です。2007年がギニス氏の初めのヴィンテージですが、納得できたのは2015年と2017年だけとのこと。2016年は納得がいかずブドウをコペラティブに売ってしまい、自社ブランドの瓶詰めを行ないませんでした。 アテネでギリシャ最大のワイン試飲会Oenoramaが2019年4月に開かれ、アオトン・ワイナリーが注目のナチュラルワインの造り手としてYiannis Karakasis(MW)氏から評価されています。また、ファイナンシャルタイムズではジャンシス・ロビンソン氏からも高評価を得るほど世界的な注目が集まっているワイナリーです。

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