赤い果実系の香りが詰まったチャーミングなロゼ・スプマンテ!
アジェンダ・アグラリア・グエリエリ / スプマンテ・ロゼ・エクストラ・デイ [NV] Azienda Agraria Guerrieri | |
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テイスティングコメント | |
商品説明 葡萄の樹あたり3kgまで収穫量を制限、8月の後半に収穫が行われます。 じわじわとプレスを行い低温のもと発酵を行います。 食前は食事中問わずあらゆるシチュエーションで楽しめるスパークリングワインです。 | |
商品No | 104250 |
カタログ商品No | 12508 |
生産者名 | アジェンダ・アグラリア・グエリエリ |
味わい | 辛口 |
色 | 白 |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ100% |
国・産地 | イタリア / マルケ |
オーガニックカテゴリー | 自然派 |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | |
原産地呼称等 | |
土壌 | |
畑の特徴 | |
生産者について アジェンダ・アグラリア・グエリエリは、100年以上前から5代続くワイナリー。マルケ州北部のメタウロ川流域の丘陵地帯の産地、ビアンケッロ・デル・メタウロDOCに属します。メタウロ川流域は、古く紀元前からのワインの名産地として知られており、ビアンケッロ・デル・メタウロDOCは1969年にDOCの認可を受け、16軒のワイナリーが栽培するようになりました。合計面積は244haほど。そのうちアジェンダ・アグラリア・グエリエリが所有する畑は、アドリア海まで10kmという内陸にある45haですが、その葡萄畑の他に麦畑120haやオリーブ畑30haも同時に所有しています。現在の当主は、5代目ルカ・グエリエリ氏。その息子アルベルト氏と娘のマリア・ジュリア氏と力を合わせて切り盛りするワイナリーでは25人のスタッフを抱え、ワインだけでなくパスタやオリーブオイルの製造も行っているのが特徴です。自然農法を実践し、農薬の使用は極力避けるなど環境保護への取り組みにも力を入れています。 |