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アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ / メルロー・DOC・フリウリ・コッリ・オリエンターリ [2018]

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フリウリでは定番と言われる国際品種メルロー

アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ / メルロー・DOC・フリウリ・コッリ・オリエンターリ [2018] Azienda Agricola Marina Danieli
テイスティングコメント 濃いルビー色で、香りは赤系果実やバラを感じます。ボディはしっかりありながら滑らかな口当たりで、重層的な味わいです。
商品説明 1880年からフリウリではメルローが栽培されており、その栽培適性により高品質なワインが多く生産されています。ダニエリにおいても、メルローは重要な品種として古くからブットリオの丘で大切に栽培されております。完全除梗した葡萄を、毎日ポンピングオーバーしながら発酵させます。圧搾後は、ステンレスタンク（50%）とフレンチオーク（50%）で最低18か月熟成させ、もう一度ステンレスタンクに戻して6か月静置してから、瓶詰します。
商品No	105238
カタログ商品No	12790
生産者名	アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ
味わい	ミディアムボディ
色	赤
ブドウ品種	メルロー100%
国・産地	イタリア / フリウリ
オーガニックカテゴリー	サステイナブル
容量	750ml
アルコール度数
原産地呼称等	DOC フリウリ コッリ オリエンターリ
土壌
畑の特徴
生産者について アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリがあるのは、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のカミーノ村。この地で4代続くこのワイナリーの歴史は、創業者フィロッティーモ・ダニエリ氏とその妻アンナ氏が、1800年代にこの地で葡萄栽培をするために移住してきたことから始まりました。現在の当主は4代目のマリーナ氏。娘のリティツィア氏とともに親子で力を合わせて切り盛りしているワイナリーです。自然の森も残るワイナリーの敷地100haの中には、葡萄畑35haの他に、野菜農園や果樹園もあります。「代々大切にしてきた土地は、後世にまでそのまま自然環境を守り伝えていかなければならない」という強い信念のもと、化学肥料や農薬を一切使用せず自然農法にこだわっています。それにより、農園のすべての植物に高い免疫力がつき、害虫や病気に対して強く育つという自然の力を大切にしているのです。「上質なワイン造りは、畑仕事に真摯に向き合うことからすべてが始まる」と信じ、誠実さや優しさがあふれる生産者です。