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ジャンニテッサーリの畑はアルフォン・ヴァレー(Alpone Valley)内、ロンカ村を中心に55haを所有します。現在のオーナーは1963年生まれの醸造家ジャンニ・テッサーリ氏。彼は創業者のマルカートファミリーの元で醸造を担当していました。そして2013年にワイナリーを譲り受けました。現在は妻のアンナ・マリア氏、そして娘のヴァレリアとアリスの協力の元、ワイン造りに勤しんでいます。ジャンニ氏は素材である健全な葡萄を通して、畑ごとのテロワールを削り出す作業を彫刻に例えます。畑のどのような土壌にどの品種を植えるか、その仕立て方、選定、育て方など、彼は葡萄の樹が成長する前に既にそのイメージが先にあるそうです。そして絶対なる確信の元に収穫される葡萄からジャンニ氏はテロワールの姿を削り出していきます。メインの土壌は古カルヴァリーナ火山(Calnarina)が源の風化して砕けた玄武岩で、典型体な火山性土壌です。

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商品一覧

ジャンニテッサーリ / タイ・ロッソ [2017]

¥2,970(税込)

土着品種タイ・ロッソの魅力が最大限に引き出された赤ワイン

ジャンニテッサーリ / ドゥエ [2016]

¥2,640(税込)

醸造の魔術師、ジャンニ氏が手掛ける魅惑の赤ワイン

ジャンニテッサーリ/ ジャンニテッサーリ・ピノ・ノワール [2018]

¥2,002(税込)

冷涼感と果実感、ミネラルのバランスが絶妙なピノ・ノワールです

ジャンニテッサーリ / シャルドネ [2018]

¥2,002(税込)

果実の厚みと樽のバランスが絶妙なヴェネト州のシャルドネ

ジャンニテッサーリ / ソアーヴェ [2018]

¥2,002(税込)

フレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる辛口

ジャンニテッサーリ / 60・メーズィ・2010・レッシーニ・ドゥレッロ・DOC [2010]

¥5,830(税込)

土着品種ドゥレッラ種を瓶内二次発酵によりコク深く仕上げた長期熟成型スプマンテ

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