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アジェンダ・アグラリア・グエリエリ / チェルソ・ビアンケッロ・デル・メタウロ・スペリオーレ・DOC [2022]

価格:	¥2,970 (税込)
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知る人ぞ知るマルケ州の銘醸酒

アジェンダ・アグラリア・グエリエリ / チェルソ・ビアンケッロ・デル・メタウロ・スペリオーレ・DOC [2022] Azienda Agraria Guerrieri
テイスティングコメント カリンや白い花、ユリやシトラス等の柑橘系の香りにリンゴの蜜の風味に加え、塩味を感じる。トロミも感じる心地よい口当たり。
商品説明 20世紀初頭に地所に最初に葡萄を植えた祖先、チェルソ・グエリエリ氏に捧げるワイン。 樹齢の高い3haの畑より収穫されたビアンケッロ種 100%で造られます。基本的な醸造は上記と同じですが、通常よりも約一ヶ月遅く収穫（9月中旬～末）し、収穫量も25%抑えて、選果もより厳密に行い、シュールリーで3ヶ月寝かせた後、その後さらに3ヶ月間熟成を行います。 Vinitaly コンペティションで始めてファイブスターを獲得したビアンケッロのワインです。 生産者は精巧な魚料理や鶏、ウサギ肉、チーズなどとオススメしています。
商品No	105570
カタログ商品No	12304
生産者名	アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
味わい	辛口
色	白
ブドウ品種	ビアンケッロ100%
国・産地	イタリア / マルケ
オーガニックカテゴリー	サステイナブル
容量	750ml
アルコール度数	13度
原産地呼称等	DOC ビアンケッロ デル メタウロ
土壌
畑の特徴
生産者について アジェンダ・アグラリア・グエリエリは、100年以上前から5代続くワイナリー。マルケ州北部のメタウロ川流域の丘陵地帯の産地、ビアンケッロ・デル・メタウロDOCに属します。メタウロ川流域は、古く紀元前からのワインの名産地として知られており、ビアンケッロ・デル・メタウロDOCは1969年にDOCの認可を受け、16軒のワイナリーが栽培するようになりました。合計面積は244haほど。そのうちアジェンダ・アグラリア・グエリエリが所有する畑は、アドリア海まで10kmという内陸にある45haですが、その葡萄畑の他に麦畑120haやオリーブ畑30haも同時に所有しています。現在の当主は、5代目ルカ・グエリエリ氏。その息子アルベルト氏と娘のマリア・ジュリア氏と力を合わせて切り盛りするワイナリーでは25人のスタッフを抱え、ワインだけでなくパスタやオリーブオイルの製造も行っているのが特徴です。自然農法を実践し、農薬の使用は避け、環境保護への取り組みにも力を入れています。