ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ / ゲシュプリーツヴァイン [2022]

価格: ¥2,970 (税込)
[ポイント還元 148ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

おしゃべりしながら飲みたいワイン。楽しい時のお供に。

ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ / ゲシュプリーツヴァイン [2022]
Weingut Bertram Isele
テイスティングコメント
色調は淡いレモンイエロー。完熟した柑橘の香り。口当たりは柔らかく、蜜のニュアンス。余韻の酸味がきれいです。
商品説明
火山性土壌で育った2種の葡萄を使用してつくられました。使用品種はヴァイスブルグンダーとヘリオスです。ヘリオスはPIWI品種と呼ばれ、かび菌耐性をもつ葡萄の樹でナチュラルワイン生産者にとって心強い品種です。火山性土壌で育ち、フレッシュさとフルーティーさを持つ上質な味わいに仕上がっています。
商品No105516
カタログ商品No12887
生産者名ヴァイングート・ベアトラム・イゼレ
味わい辛口
ブドウ品種ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)50%/ヘリオス50%
国・産地ドイツ / バーデン
オーガニックカテゴリービオディナミ
容量750ml
アルコール度数13度
原産地呼称等バーディッシャー・ラントヴァイン
土壌火山性土壌
畑の特徴
生産者について
ドイツのバーデン・カイザーシュトゥールにある村で何世代にも渡ってブドウ栽培を続けてきた生産者です。現当主のお父さんである先代のフィリップ氏の時にDemeterガイドに則った農法を開始し、その後、認証を取得しました。 弟からルドルフシュタイナーの本をプレゼントされ、シュタイナーに感銘を受け、ビオディナミ農法で栽培を始めたそうです。現在に至るまで、ブドウ以外にも様々な野菜・果物を同じ農法で栽培に取り組んでおります。 フィリップ氏がビオディナミ農法を開始した当初、近代農業の理論が確立され農薬全盛の時代だったということもあり、近隣の栽培家たちは、フィリップ氏の農薬を使わない農法に疑問をぶつけてきたそうです。村のみんなに理解を得てもらうことはとても大変な事だったそうです。2023年でDemeterを導入して50周年の節目になります。近隣エリアの生産者の中にもオーガニック農法や、ビオディナミ農法を取り組む生産者が増えてきているそうです。現当主はベアトラム氏。美香夫人とともにオーガニック生活を楽しんでいるそうです。

ワインを楽しく学ぶ

シリーズ講座

マスタークラス

ブルゴーニュ深層解剖

ブラッシュアップ講座

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ