![ヴィーニ・ガリアルディ / チェレージ・IGT・マルケ・チリエジョーロ [2022]](https://image1.shopserve.jp/vnts.shop/pic-labo/105341n.jpg)
チリエジョーロ100%の自信作
| ヴィーニ・ガリアルディ / チェレージ・IGT・マルケ・チリエジョーロ [2022] Soc Agr Vini Gagliardi Gino Di Gagliardi Lara e Umberto Snc | |
|---|---|
| テイスティングコメント 煮詰めたサクランボやダークチェリーを思わせる上質な香り。キメの細かいタンニン、樽香も上品な味わい深いワインです。 | |
| 商品説明 チリエジョーロ100%の自信作。チリエジョーロはサクランボ＝チリエージァ ciliegiaに由来する葡萄名で、大きな粒と薄い果皮が特徴。マルケ州などの中部イタリアに残る半ば忘れられた古い地場品種です。CERESIは畑の名前、平均樹齢35年で面積は1haです。年間生産量は3000本。1年間の樽熟成。 | |
| 商品No | 105341 |
| カタログ商品No | 10715 |
| 生産者名 | ヴィーニ・ガリアルディ |
| 味わい | フルボディ |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | チリエジョーロ100% |
| 国・産地 | イタリア / マルケ |
| オーガニックカテゴリー | |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原産地呼称等 | IGT マルケ |
| 土壌 | 粘土質 |
| 畑の特徴 | 面積1haのCERES畑 |
| 生産者について ヴィーニ・ガリアルディがあるのは、イタリア中部のマルケ州の中央部、ウンブリア州にほど近い内陸部マテリカです。マテリカは人口10,000人ほどで、2010年現在のワイナリーの数は9軒。合計作付け面積は320haしかない生産地です。現在の当主は、3代目にあたるウンベルト氏。彼の父親からこのワイナリーを受け継いだのは1993年のことでしたが、それに先立ち1992年にはエノログの資格を取得しています。所有する畑の面積は合計12haほどで、畑があるのはモンテ サン・ヴィチーノ山脈に連なる山岳地帯で、標高450～550ｍのところ。除草剤や農薬、化学肥料の使用を避ける農法の実践により、柔らかい土に草花が多く生い茂り、昆虫もたくさん生息する自然あふれる環境となっています。平均樹齢にも気を配り、40～45年程度を保つようにするなど、安定した葡萄の品質を保つ努力を怠りません。仕上がるワインが、アルコール、酸、ミネラルの全てにおいて高い水準を示すようになるのもその努力の賜物なのです。 | |
