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ヴァインホフ・ショイ / リースリング・トロッケン・1リットル [2021]

価格: ¥2,750 (税込)
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はつらつとした辛口リースリングお得な1Lサイズです。

ヴァインホフ・ショイ / リースリング・トロッケン・1リットル [2021]
Weinhof Scheu
テイスティングコメント
レモン、グレープフルーツを中心とした爽やかな柑橘系の香りに、程よい果実の厚みが心地よく感じられる辛口白ワイン。
商品説明
商品No105177
カタログ商品No10696
生産者名ヴァインホフ・ショイ
味わい辛口
ブドウ品種リースリング100%
国・産地ドイツ / ファルツ
オーガニックカテゴリーサステイナブル
容量1000ml
アルコール度数11.5度
原産地呼称等QBA ファルツ
土壌粘土質50% ライムストーン30% 砂質20%
畑の特徴ハート山脈の東側の麓から平地にかけての畑。畑の半分がフランスの領土にある。
生産者について
ヴァインホフ・ショイは、創業者のギュンター・ショイ氏が1964年にシュヴァイゲンに移住、設立したワイナリーです。ビールを愛する国として知られるドイツでは、ワインの生産地として指定されている地域は13地域ありますが、そのうちの多くは南西ドイツや南ドイツに分布し、年間生産量のうちの5分の1は輸出用といわれています。ヴァインホフ・ショイのワイナリーがあるシュヴァイゲンはファルツの最南端に位置しており、ドイツとフランスの国境をまたいで所有する畑14haは、ドイツ側7haとフランス側7ha。フランス側にある畑はアルザス地方ということもあり、アルザスワインの優雅さを兼ね備えています。ドイツではフランス側の畑の収穫もQ.b.Aとして使用することが許されており、このワイナリーで造られるQ.b.Aクラスのワインにも使用されています。「無理のない栽培が、高品質なワイン造りへつながる」と考え、環境へ配慮した農法へシフトしています。

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