• 
• 
• 
• 
• 

ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ / サン・レジェ [2020]

価格:	¥1,980 (税込)
	[ポイント還元 99ポイント～]

販売期間：
数量:	本
在庫:	在庫あり

在庫

在庫あり

返品についての詳細はこちら

• 
• 

お手軽ながらも本格的な味わいのオーガニックワイン

ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ / サン・レジェ [2020] Domaine la Guintrandy Olivier Cuilleras
テイスティングコメント 柔らかなグルナッシュと上品なシラーの香り、果実のボリューム感もしっかりとあり、飲むほどに美味しく感じられます。
商品説明 約25箇所あるグルナッシュの畑をパーセルごとにと約2～3週間発酵させます。 キューヴでの熟成。ノンフィルターにて出荷。
商品No	104993
カタログ商品No	10351
生産者名	ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ
味わい	ミディアムボディ
色	赤
ブドウ品種	グルナッシュ50%/シラー50%
国・産地	フランス / コート・デュ・ローヌ
オーガニックカテゴリー	自然派
容量	750ml
アルコール度数	13度
原産地呼称等	ヴァン ド フランス
土壌
畑の特徴
生産者について コート・デュ・ローヌ南部にあるヴィサン村は、長い歴史のあるワイン産地として知られており、14世紀まではローマ教皇の直轄領であったという記録からも、その地域が注目されていたことがわかります。その地で1850年代に葡萄栽培を始めて以来6代続くワイナリーが、ドメーヌ・ラ・ガントランディです。畑があるのは、その村で最高の場所とされているテラス状のル・デヴェス（LE DＥVES）を始めとするエリア。樹齢50年以上のグルナッシュが多く、現在の当主オリヴィエ・キュイエラは、「一番大切にすべきはテロワールである」という強い信念でワイン造りに魂を注いでいます。約30haほどの農園では自然農法に力を入れており、肥料には葡萄の搾りかすや羊の糞を利用しています。他に、手摘みによる収穫や、野生酵母による自然発酵、酸化防止剤SO2の過多が起因する乾いた香りを避けるためにSO2の使用をなるべく抑え、酒石酸を固める低温化もせずノンフィルターでの出荷など、プロセスの随所にこだわりが感じられるワイナリーです。