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シャトー・ラ・クロワ・ペイレール / シャトー・マルソラン [2016]

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元サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセBのシャトー・トロロン・モンドの畑から生まれる存在感が素晴らしい

シャトー・ラ・クロワ・ペイレール / シャトー・マルソラン [2016]
Chateau La Croix Peyreyre
テイスティングコメント
2016VTは最優良年。口の中に含むとヴォリューム感、品格などの素晴らしさが伝わります。存在感のある味わいが特徴的です。
商品説明
創設者であり、現当主の祖父となるマルセル氏は1950年までサンテミリオン第一特別級B各付けのシャトー・トロロン・モンドで働いていました。当時は戦争直後の経済不況が続いていて、給料は現金での支給ではなく、物資での支給が殆どでした。しかし最後のお給料代わりに頂いたのがシャトー・トロロン・モンドの畑、0.5haの畑と家でした。その後、彼は頂いた0.5haの畑を「シャトー・マルソラン」(彼のマルセルという名前由来)と名付けます。 畑のロケーションはシャトー・トロロン・モンドの隣です。2010年に有機認証を受けた土壌は粘土石灰質土壌。葡萄の平均樹齢は45年。1haあたり45/hlの低収量を実践。手摘み収穫後、ステンレスタンクにて26℃~28℃にて3週間発酵、後にオーク樽の古樽にて12か月熟成。軽くフィルターを掛けて瓶詰めします。 ワインはスケール感が大きく、口の中に含むとそのヴォリューム感、品格などの素晴らしさが伝わります。流石元シャトー・トロロン・モンドの畑のワインと思わせる存在感が特徴的です。
商品No104964
カタログ商品No12719
生産者名シャトー・ラ・クロワ・ペイレール
味わいフルボディ
ブドウ品種カベルネ・フラン60%/メルロー40%
国・産地フランス / ボルドー
オーガニックカテゴリーサステイナブル
容量750ml
アルコール度数
原産地呼称等AOC サンテミリオン
土壌
畑の特徴
生産者について
創設者であり祖父であるマルセル氏は1950年頃まではサンテミリオン第一特別級Bのシャトー・トロロン・モンドで働いていました。当時は戦争直後の経済不況が続いていて、給料は現金での支給ではなく、物資での支給が殆どでした。しかし最後のお給料代わりに頂いたのがトロロン・モンドの畑0.5haの畑と家でした。その後この畑を「シャトー・マルソラン」と名付けます。一方で故郷となるコート・ド・カスティヨンでも12haの畑を所有していて、こちらのワイン造りもスタートします。それが「シャトー・ラ・クロワ・ペイレール」です。 2000年にマルセル氏から現当主ドミニク氏に変わると、その意思を継ぎ有機栽培を実践。2018年からはSo2フリーのナチュールワインへの転換を実行しています。ドミニク氏は「人間が自然の一部であり仲間である」という哲学のもと、人間と動物、植物、土の結びつきやサイクル、生物多様性を考え尊重するのが彼の哲学であり、今日までこの哲学を堅く信じ畑での仕事の取り組みをしています。

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