![ロドリゲス・サンソ / ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ [2021]](https://image1.shopserve.jp/vnts.shop/pic-labo/105097n.jpg)
エレガントで華やかな香りと良質なミネラル
| ロドリゲス・サンソ / ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ [2021] Rodriguez Sanzo | |
|---|---|
| テイスティングコメント トロピカルフルーツやフェンネル、アーモンドの香り。イキイキとした上品な酸とミネラル感が同居した爽やかな辛口。 | |
| 商品説明 標高680mの高地に育つ樹齢40年のヴェルデホ種で造られます。土壌は砂と砂利、ライムストーンを基調に表土はゴロゴロとした大きな石に覆われています。畑における夏の気温は最高10～35度と最大で25度の気温差があり、ワインにアロマと酸と糖のバランスを与えます。エレガントで華やかな香りと良質なミネラルを感じさせる硬質な飲み口。 ■90Points(2007VT)--Robert Parker, Jr., The Wine Advocate | |
| 商品No | 105097 |
| カタログ商品No | 10708 |
| 生産者名 | ロドリゲス・サンソ |
| 味わい | 辛口 |
| 色 | 白 |
| ブドウ品種 | ヴェルデホ100% |
| 国・産地 | スペイン / ルエダ |
| オーガニックカテゴリー | |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5度 |
| 原産地呼称等 | DO ルエダ |
| 土壌 | 砂・砂利・石灰 |
| 畑の特徴 | |
| 生産者について ロドリゲス・サンソは、スペイン・ルエダで1810年に創業し、200年を超える長い歴史を誇るワイナリーです。当主は、現在5代目に当たるハヴィエル・ロドリゲス氏が務めており、2002年には新しくリオハのワイナリーを設立しています。 農業工学技術者であり土壌分析の専門家である彼は、近代醸造研究では第一線の研究機関であるデイビス校スペインで、土壌分析装置の開発を中心となって行っていたこともあり、土壌分析と畑のマネージメントとをつなげるスペシャリストです。その経験をフルに生かし、土壌を尊重した栽培を行い、土壌に合わせた葡萄畑の管理を行っています。 伝統を重んじながらも最新のアイデアを盛り込む彼は、醸造においても、常に新しいものへの挑戦を忘れません。樽のカスタマイズや、新しい醸造技術の試みもその例です。ワイン品評会で、彼のワインが高く評価されることはもはや当然のことであり、常に新商品の開発に注力する彼の生み出すワインに、多くの人の注目が集まっています。 | |
