マスタークラス2025
「ポルトガル」編
講師　別府岳則
開催　2025年3月14日 (金) 19:00～21:00※延長になる場合がございます
小瓶50㎖×6本セット資料付き9,900円（税込）

深く学んで探す！
エレガントなポルトガル赤ワイン

◎講座プログラム
・ポルトガル
　～Douro～
　～ Dao～
　～Bairrada～
※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

講師からのコメント
Douro、Dão、Bairradaの3生産地は、ポルトガルの中でも歴史あるクラシックな赤ワインの産地。
また、際立ってエレガントなワインを探すことができる産地でもある。
ポルトガルワインの変革を知る上でも重要な産地なので、深く学んでいきましょう。


講師　別府岳則 プロフィール

Wine in Motion代表
WSET®Level 4 Diploma
オーストリアワイン大使（Austrian Wine Marketing Board）
ポートワイン・コンフラリア カヴァレイロ (Institute dos Vinhos do Douro e Porto)
J.S.A.ソムリエ

1980年新潟県出身。
ポルトガルレストラン、ワインインポーター、都内大型ワインショップを経て独立。
ポルトガル、オーストリア、ニューヨークなど海外ワイン協会や生産者の様々なプロモーションに携わる。
プロフェッショナル向け、ワインラバー向けのセミナーやウェビナーも多数。
ソムリエとしてだけでなく、マーケッターとして世界のワインを扱う。

2018年、ポルトガルにてInternational Personality of the Year Asia 2018をアジア人で唯一受賞。
2019年、Austrian Wine Marketing BoardよりAward of Excellenceを受賞。