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イゾラ / プリミティーヴォ [2020]

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果実の豊かな風味とリッチな味わいのフルボディ

イゾラ / プリミティーヴォ [2020]
Isola
テイスティングコメント
木イチゴやプラムの甘い香り、こしょうなどのスパイシーさも感じる。軽やかながらも、凝縮感が備わったワインです。
商品説明
プリミティーボはイタリア語で「1番目」という意味があります。プーリア州では、その名前が「このブドウが8月末には熟して収穫できることに由来する」と信じられています(他のブドウの多くは9月~10月が収穫時期です)。厳しすぎる夏の太陽からブドウを守るために「アルベレッロ」という伝統的な方法で、ブドウは生育されます。深みのある色調、濃密な熟したブラックカラントやブラックチェリーなど黒系果実の豊かな風味とリッチな味わい。
商品No104727
カタログ商品No10685
生産者名イゾラ
味わいミディアムボディ
ブドウ品種プリミティーヴォ100%
国・産地イタリア / プーリア
オーガニックカテゴリー
容量750ml
アルコール度数13度
原産地呼称等Puglia
土壌
畑の特徴
生産者について
トスカーナのカステラーニ社といえば歴史の長い生産者として知られています。設立は1903。当主はピエール・ジョルジオ・カスティラーニ氏。彼がイタリア国内の契約農家や契約ワイナリーを見て回るなかで、納得し厳選されたワインをブレンドして仕上げられるのがイゾラです。ピエール・ジョルジオ氏は、大学卒業後すぐに葡萄栽培とワインの醸造に携わり、カステラーニ社に伝わる先人の哲学「ワインの品質は、葡萄園で始まる」という言葉を大切に守り、高いクオリティの維持に尽力し続けてきました。5か所にある合計250haの自社農園の他に、イタリア国内の契約農家の農園は合計1,000haに達し、本社に集められるワインを貯蔵、瓶詰めまで行い世界に向け出荷されるのです。醸造所はISO9001-2000、IFS、BRCを取得。ワインの輸出先はすでに46か国にものぼり、イタリアが世界に誇る企業のひとつに成長しています。

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