エメシュテンツ / リュー・ディ・ローゼンベルグ・ピノ・グリ [2017]

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グラン・クリュ東側のリュー・ディで作られるピノ・グリです。

エメシュテンツ / リュー・ディ・ローゼンベルグ・ピノ・グリ [2017]
Aimestentz
テイスティングコメント
熟した果実の香りとしっかりとしたボリューム。しっかりとした酸が全体を綺麗にまとめています。食事に寄り添う白ワインです。
商品説明
グラン・クリュ『フェルシグベルグ』の東側にある『ローゼンベルグ』と言われるリュー・ディの葡萄を使用。熟した果実の心地の良いボリュームの白ワインです。
商品No104151
カタログ商品No10766
生産者名エメシュテンツ
味わい辛口
ブドウ品種ピノ・グリ100%
国・産地フランス / アルザス
オーガニックカテゴリー自然派
容量750ml
アルコール度数13度
原産地呼称等AOC アルザス
土壌粘土と石灰。
畑の特徴ローゼンベルグはグラン・クリュ『Pfersigberg』の東側にあるローゼンベルグと言われるリュー・ディ。
生産者について
アルザス地方南部、コルマールから南西に約5kmのヴェトルスハイム村に本拠を置き、約100年もの歴史あるドメーヌ・エメシュテンツ。創業後2代目まではワインを協同組合に卸すのみでしたが、3代目にあたるエメシュテンツ氏の代にドメーヌとして事業を拡大させ瓶詰まで行う現在の形ができあがり、4代目当主であるエティエンヌ氏に受け継がれました。ヴェトルスハイム村とその周辺に約14haの農園があり、「土地を表現する」ワイン造りにこだわり、畑ごとに土壌に合った葡萄の品種を限定し栽培しています。2010年にエコセール認証を受けることができたのも、2004年から2007年にかけて化学肥料の使用中止から始めた完全ビオロジックへの取り組みの結果です。地元の人が日常的にたしなむスタンダード・キュヴェであるエーデルツヴィッカーでも、高級グラン・クリュでも、すべてのワイン造りに「土地を表現する」ことへの徹底したこだわりが込められ、脈々と受け継がれる誇り高い精神を感じさせるワインを送り出しています。

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