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アスコニ / エクセプショナル・リースリング [2015]

価格: ¥1,529 (税込)
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フレッシュかつクリーンな果実のリースリングです

アスコニ / エクセプショナル・リースリング [2015]
Asconi
テイスティングコメント
熟した白桃にグレープフルーツの爽やかな香り。透明感のある果実とジューシーな口あたり。
商品説明
モルドヴァの中央部で造られるリースリング。手摘みで収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵。モルドヴァの肥沃な大地と恵まれた環境がそのままワインに表れている白ワインです。
商品No104028
カタログ商品No10660
生産者名アスコニ
味わい辛口
ブドウ品種リースリング100%
国・産地モルドヴァ / コドル地区
オーガニックカテゴリー
容量750ml
アルコール度数12度
原産地呼称等コドル地区
土壌チェルノーゼム(黒土)
畑の特徴標高約150m。無灌漑農法。
生産者について
モルドヴァは東ヨーロッパのウクライナとルーマニアの間に位置するとても小さな国で、面積は日本の面積の1/10ほどしかありません。緯度はボルドーと同じ北緯46度から48度で、気候や降雨量はブルゴーニュと似ています。古くから葡萄の栽培が盛んでその始まりは5,000年も前からといわれるほど。ワイン造りにおいて世界最古の歴史を誇る国としてヨーロッパでは高く評価されています。  そんなモルドヴァにあるワイナリー、「アスコニ」は首都キシナウの南東のコドル地区・プホイ村にあります。1994年に設立され、畑の面積は506ha。腐食とカルシウムとで堆積してできたチェルノーゼム(黒土)土壌は、この地特有のものです。国際品種はもちろんのこと、サペラヴィ種やフェテアスカ・ネアグラ種など、この地域特有の伝統品種も栽培されています。  現在の当主はアンドレイ氏で、西ヨーロッパ同様の近代的な設備と醸造方法を導入し、自社農園から収穫された葡萄のみを使用したワイン造りにこだわっています。

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