ワイン入門講座|ヴィノテラスワインスクール

講座を受けた後のあなたは…

レストランで食事に合わせたワインを注文できる！

ソムリエと相談しながらワインを選ぶのはとても楽しいものです。

ワインショップで自分好みのワインを探し出せる！

今夜のおかずにあわせて…など日常生活でも使える知識が身に付きます。

ワイン好きの仲間をつくることができる！

グループLINEやリアルイベントでの交流で全国の仲間と知り合うことができます。

ソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジする
土台ができる！

試験を受けてみようか迷っている方におすすめです。
仲間と励ましあいながらぜひチャレンジしてみましょう！

ワイン入門講座
配信内容

全10講座 1講座約10分
各講座にわかりやすいまとめ資料つき

下記の講義動画（録画配信）を学習サイトより
閲覧いただけます。

はじめに／白ワインと赤ワイン

ロゼワインとオレンジワイン／ワインの抜栓方法

スパークリングワイン

白ブドウの代表的な品種

黒ブドウの代表的な品種

ワインと料理のペアリング

ワイン産地①　オールドワールド

ワイン産地②　ニューワールド

家でワインを楽しもう

お店でワインを楽しもう

URL、
アカウント情報

URL^※

入室用QRコード

※メールアドレスのご登録をお願いいたします

お客様の声

長崎県 M様　2024年5月10日
講師：梁世柱
「ペアリングの基礎理論・前編」ご参加

スピードがあり、かつ無駄な言葉がないのでとても聞き取りやすいです。飲んだあと口の中で感じている感覚や印象を的確な言葉で表現されるのがさすがだと感じました。また実践によって培われた知識と経験の豊富さをとても感じました。
愛知県 T様　2024年6月7日
講師：梁世柱
「ペアリングの基礎理論・後編」ご参加

いつもながらロジカルかつ明快で素晴らしかった！後半からの参加だったので、改めてアーカイブを正座しながら視聴したいと思います！
北海道 E.I様　2024年6月11日
講師：梁世柱
「ブラッシュアップ講座ギリシャ・ジョージア」ご参加

ソムリエ1年目です。現在のワイン市場に基づいてフォーカスすべきポイントを教えていただけたので、ソムリエ教本で勉強した内容が「生きた知識」になっていくのを実感できました。ありがとうございます。これからも様々なブラッシュアップ講座を受講して知識を深めていきたいです。
試験対策受講生 K様　2024年4月16日
アシスタント講師：マイ先生
「一次試験対策講座補講（シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方）」ご参加　

わかりやすく画像など用意してくださり、印象に残り記憶しやすくなります。穏やかな話し方もとても良いと感じています。引き続きよろしくお願いします。
試験対策受講生 T様　2024年5月28日
アシスタント講師：マイ先生
「一次試験対策講座補講（スペイン、ポルトガル）」ご参加

分かりやすい補講でした。VINOLETを解いた後でしたから、解説が知識として定着するように思いました。また、思い切って質問を試みました。丁寧な説明にも感謝です。
試験対策受講生 T様　2024年5月28日
アシスタント講師：マイ先生
「一次試験対策講座補講（ルーマニア、モルドバ、ブルガリア、ギリシャ、ジョージア）」
ご参加　

自分でも気づかない見落としに気づかせてもらえたり、フックをいただいたり、とてもありがたいです！

講師・アシスタントのご紹介

2003年にNYに移住後、様々なレストランにて
ソムリエとして研鑽を積む。

2011年 starchefs.comより
Rising Star NYC Sommelier Award受賞。

2012年 Zagat Surveyより
Zagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。

現場での豊富な経験や、数多の生産者とのコミュニケーションによる最新鋭の知識を持つ。独自の鋭い視点による記事を多数発表している日本を代表するワインジャーナリスト。
ヴィノテラスワインスクールでは2021年より「ワインを楽しむ講座」や「ブラッシュアップ講座」を担当。
奥深く、時にマニアックな内容ながら、わかりやすい語り口と飾らない人柄で大人気のヴィノテラス看板講師である。さらに2024年からは「マスタークラス」を開講し、より深遠なワインの世界に受講生をいざなっている。
2025年からはソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座の講師に着任する梁講師。
幅広い活動に今後も目が離せない。

大学卒業後、大手酒販店の営業部、営業企画部にて15年勤務。
飲食店向けの商品提案を企画する中、様々な酒類について知識を深めるためソムリエ、SAKE DIPLOMA、ウイスキーエキスパートなどの資格を自身でも取得しつつ、社内で資格取得勉強会を企画するなど社員のサポートに尽力した。
2022年より、ヴィノテラスワインスクール試験対策講座のアシスタント講師を担当。
試験対策講座のテキストと、WEB問題集アプリVINOLETの問題監修も手掛ける。試験期間中は毎朝のLINEで受講生の質問・お悩みに答え、週ごとの補講も実施。
安心して受験本番を迎えられるよう、受講生に寄り添ったサポートを行っている。