ヴィノテラスワインセミナーはWeb会議システムZoomを使用して行われます
Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。
Zoomとは
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にワインとZoomのパスワードをお送りします
ご購入いただいたお客様には、メールにてZoomの会議室IDとパスワードをお知らせいたします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。
Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法(PDF)
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法(PDF)
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
ソムリエに聞く!レストランでワインを楽しむための立ち振る舞い講座
~デート・友人編~
開催日:2021年12月10日(金) 19時~20時30分(90分)
価格:6,600円(税込)
~フォーマル編~
開催日:2021年12月16日(木) 19時~20時30分(90分)
価格:6,600円(税込)
お得な2講座セット13,200円が→ 12,100円(1100円off)
レストランでワインを楽しむための豆知識&マナー
マナー本には載っていない。経験豊富なトップソムリエが”レストランあるある”を本音でトーク。
■特別な日に、ご褒美に、ストレス発散に。いつもより美味しいものを食べたい!けど、ワインがちょっと不安・・
レストランに行くと頭の中にたくさんの不安と疑問がよぎりますよね。「こんなこと聞いたらおかしいかな?好みはあるけどうまく伝えられない。やっぱ高くないと美味しくないの?何と合わせれば良いの?」色々考えると、すごく美味しい料理と楽しい時間を満喫できないですよね。
実際にソムリエはどう感じているのか?どう聞かれると提案しやすいのか、スマートに!楽しく!レストランを120%楽しもう。
佐々木講師からのコメント
ソムリエをしていると実に多くのお客様がワインで迷われていたり、不安に感じているのがわかります。でもワインは本来とても楽しい飲み物です。
今回を機に一切の不安から心を、頭を解放しませんか?
普段からワインを楽しんでいる方も、今回のセミナーを受講頂ければ1ランク上のワインライフが楽しめます。
現場で経験した裏話やおもしろ話を含め楽しくお伝え致します。
講座内容
素敵な時間
・ワインの基本マナー
・ソムリエの本音・レストランの裏事情
・これで安心♪ペアリングのコツ
・ワインを楽しくテイスティング
・質問コーナーをたっぷりと
1本のワインには様々なストーリーがあり、ワインを通して会話も広がります。今回はそんなワインを4種お届け致します
・経験豊富なトップソムリエだからこそ語れる「ソムリエ目線のワインマナー」を楽しく解説
・現在注目のワインを4種ご紹介
・後日録画動画を限定配信!講座当日ご都合が悪くても安心です(録画は公開後約1ヶ月間、何度でもご視聴頂けます)
講師 佐々木 健太 プロフィール
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て、ワイン教育を軸に多数企業のコンサルティング業務に従事。現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、受験生を合格への最短距離に導けるような講義にしていきます。
J.S.A.認定エクセレンス・ソムリエ
第5回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ優秀賞受賞
第1回ポメリー・ソムリエコンクール ファイナリスト
Wine of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019 第3位
第7回・第8回全日本最優秀ソムリエコンクールクォーターファイナリスト
第9回全日本最優秀ソムリエコンクール第5位