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ヴァインホフ・ショイ / ヴァイスブルグンダー・トロッケン・1リットル [2020]

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ドイツの上品で辛口なピノブラン

ヴァインホフ・ショイ / ヴァイスブルグンダー・トロッケン・1リットル [2020] Weinhof Scheu
テイスティングコメント 白桃と白い花を想わせるピノブランらしいふっくらした心地良い果実が広がり、後から柑橘系の酸とミネラルが引き締めます。
商品説明
商品No	105021
カタログ商品No	10694
生産者名	ヴァインホフ・ショイ
味わい	辛口
色	白
ブドウ品種	ピノ・ブラン100%
国・産地	ドイツ / ファルツ
オーガニックカテゴリー	自然派
容量	1000ml
アルコール度数	12.5度
原産地呼称等	QBA ファルツ
土壌
畑の特徴
生産者について ヴァインホフ・ショイは、創業者のギュンター・ショイ氏が1964年にシュヴァイゲンに移住、設立したワイナリーです。ビールを愛する国として知られるドイツでは、ワインの生産地として指定されている地域は13地域ありますが、そのうちの多くは南西ドイツや南ドイツに分布し、年間生産量のうちの5分の1は輸出用といわれています。ヴァインホフ・ショイのワイナリーがあるシュヴァイゲンはファルツの最南端に位置しており、ドイツとフランスの国境をまたいで所有する畑14haは、ドイツ側7haとフランス側7ha。フランス側にある畑はアルザス地方ということもあり、アルザスワインの優雅さを兼ね備えています。ドイツではフランス側の畑の収穫もQ.b.Aとして使用することが許されており、このワイナリーで造られるQ.b.Aクラスのワインにも使用されています。「無理のない栽培が、高品質なワイン造りへつながる」と考え、環境へ配慮した農法へシフトしています。