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【2024年度ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策講座】

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    【マスタークラス2024】
    ヴィノテラスの『マスタークラス』では、「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。
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    【ブラッシュアップ2024】
    ソムリエ・ワインエキスパート試験に合格して、次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう?という方!試験のために覚えたことを一時の暗記ではなく知識として定着させませんか?
 

1951年設立のワイナリーであるカンペロは、生産されるワインとスピリッツのクオリティの高さで、広くその名が知られています。当主はホセ・カルロス・ディマ氏。ディマ氏と3人の息子達と共に家族経営でワインの生産が行われています。畑の総面積は80ha。うち、ロウレイロ種の栽培面積は40haで、主に花崗岩の土壌です。他に地元葡萄栽培農家からも葡萄を買い取ってワイン造りを行っております。
造られるワインからは、土壌と葡萄、そして人間のかかわりを探求する熱意が終始一貫して感じられます。彼らは伝統、自然への敬意を常に意識しており、近代的な技術との相乗効果で、さらなるクオリティの向上を目指す生産者です。

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