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【2024年度ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策講座】

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    【マスタークラス2024】
    ヴィノテラスの『マスタークラス』では、「試験対策講座」や「ブラッシュアップ講座」でも踏み込めなかった「狭く・深い」ワインの世界をじっくりと解説してまいります。
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    【ブラッシュアップ2024】
    ソムリエ・ワインエキスパート試験に合格して、次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう?という方!試験のために覚えたことを一時の暗記ではなく知識として定着させませんか?
 

プティト家は18世紀まで家系を遡ることができ、何世代にもわたり、コルゴロアン村に続く由緒あるファミリーです。ワインはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(5ha)を中心にラドワ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュなどに合計8.5haを所有します。2000年代に入り、より自然な農法へのアプローチを行っており、除草剤、化学肥料は一切使用せず畑へのトリートメントも最小限に抑えます。オーナーのエルヴェ氏は「世界中のブルゴーニュラヴァーに自分のワインを楽しんでもらいたい」と語り、それぞれのテロワールのもつ特徴を最大限に尊重すべく葡萄作り、醸造に取り組んでいます。奥さんのナタリー氏はアルザスのミュールーズ生まれ。ストラスブール大学にて有機栽培の勉強をし、その後ディジョン大学にてエノログの資格を取得しました。卒業後、カリフォルニアのソノマバレー(Ferrari Carano)にて7ヶ月間に渡る長期の研修を経て再びブルゴーニュへ戻ります。モレ・サン・ドニにてネゴシアンでの経験を積み、1994年にエルヴェ氏と出会い、1997年に結婚しました。現在では醸造の一翼を担っています。

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