モウラス alr ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ 2020

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白。DOCヴィーニョ・ヴェルデ。ローレイロ50%、アヴェッソ40%、アリント10%。輝く麦わら色。シトラスとアップルのフレッシュな風味と、ミネラルを含むデリケートな複雑さが感じられる。大西洋から8km(海近く)の、ミーニョのリマ渓谷の斜面の畑。土壌は花崗岩。丁寧に手摘みで収穫。畑由来の土着酵母によるステンレスタンクで3ヵ月間醗酵。ビオディナミ熟得生産者。オーガニック認証。

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