A＆D　リヴ　ヴィーニョ・ヴェルデ　ブランコ　2022

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白。DOCヴィーニョ・ヴェルデ。アヴェッソ、アリント。ライトでフレッシュ、香り豊かで、ミネラルが感じられる。どんな食事にも合わせやすく、特にイカなど魚介料理が最適。バイアォン地域、標高450-90ｍの花崗岩土壌の畑。土壌のすばらしさをワインにより反映させようと、手で収穫・選果・除梗、やさしくプレスしスキンコンタクトなど、人的介在はなるべく少なくというポリシー。MLFなし。翌年2月には瓶詰めされる。オーガニック認証。ヴィーガン認証。