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イゾラ / イゾラ・ピノ・ネロ・テッレ・シチリア [2018]

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ピュアな果実、シチリアの素朴で素直な味わいのピノ・ネロ

イゾラ / イゾラ・ピノ・ネロ・テッレ・シチリア [2018]
Isola
テイスティングコメント
熟したベリーに摘みたてのイチゴを思わせるフレッシュさ。ジューシーな口あたりと、すっきりとした後味のミディアムボディ。
商品説明
シチリアの複数の葡萄農家が栽培するピノネロから造られる赤ワイン。収穫は全て手摘み。野生酵母を使用しステンレスタンクで発酵。太陽をたっぷりと浴びた葡萄ならではのジューシーさながらも、すっりとした後味。食事が楽しくなる赤ワイン。
商品No104481
カタログ商品No12346
生産者名イゾラ
味わいミディアムボディ
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
国・産地イタリア / シチリア
オーガニックカテゴリー
容量750ml
アルコール度数13度
原産地呼称等IGT シチリア
土壌
畑の特徴海抜70mの場所に広がる畑
生産者について
トスカーナのカステラーニ社といえば歴史の長い生産者として知られています。設立は1903。当主はピエール・ジョルジオ・カスティラーニ氏。彼がイタリア国内の契約農家や契約ワイナリーを見て回るなかで、納得し厳選されたワインをブレンドして仕上げられるのがイゾラです。ピエール・ジョルジオ氏は、大学卒業後すぐに葡萄栽培とワインの醸造に携わり、カステラーニ社に伝わる先人の哲学「ワインの品質は、葡萄園で始まる」という言葉を大切に守り、高いクオリティの維持に尽力し続けてきました。5か所にある合計250haの自社農園の他に、イタリア国内の契約農家の農園は合計1,000haに達し、本社に集められるワインを貯蔵、瓶詰めまで行い世界に向け出荷されるのです。醸造所はISO9001-2000、IFS、BRCを取得。ワインの輸出先はすでに46か国にものぼり、イタリアが世界に誇る企業のひとつに成長しています。

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