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シャトー・トゥール・サン・フォー・クリュ・ブルジョワ / シャトー・トゥール・サン・フォー・クリュ・ブルジョワ [1998]

価格: ¥5,610 (税込)
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サンテステフらしいどっしりとした果実感と熟成感が魅力的、成人式のお祝いワインとしてもお薦め

シャトー・トゥール・サン・フォー・クリュ・ブルジョワ / シャトー・トゥール・サン・フォー・クリュ・ブルジョワ [1998]
Chateau Tour Saint Fort Cru Bourgeois
テイスティングコメント
サンテステフらしい重厚感と、煌めくエレガンス感。ボルドーの優良年であるVT98年は、成人式のお祝いなどにもおすすめです。
商品説明
所有する畑は10ha。ジロンド河寄りで、シャトー・メイネなども近くにあります。土壌はサンテステフでは多い粘土石灰質と砂利質土壌。手摘みで収穫されフレンチオーク樽で18ヵ月熟成。新樽比率は40%です。
商品No104131
カタログ商品No12476
生産者名シャトー・トゥール・サン・フォー・クリュ・ブルジョワ
味わいフルボディ
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%/メルロー35%/プティ・ヴェルド13%
国・産地フランス / ボルドー
オーガニックカテゴリー
容量750ml
アルコール度数12.5度
原産地呼称等AOC サンテステフ
土壌
畑の特徴
生産者について
このシャトーは、第二次世界大戦で破壊されていましたが、1992年に現在の当主ジャン・ルイ・ラフォール氏が再建しました。所有する畑はジロンド川近くに10ha。サンテステフ村の「シャトー・サンテステフ」や「シャトー・メイネ」も近くにあります。葡萄の平均樹齢は40年を越しており、カベルネソーヴィニヨンのほか、メルロー、プティヴェルト、カベルネフランなどを栽培。畑の土壌は、粘土質の石灰岩土壌に砂利が混ざり、サンテステフらしい土壌であるといえます。収穫は手摘みにこだわり、発酵の温度管理は徹底されています。熟成段階では、フレンチオーク樽(新樽比率40%)を使用し18か月熟成した後に瓶詰めをします。重厚感はサンテステフらしさの表れであり、良質な酸が由来のエレガンスな飲み口が特徴です。ボルドーの優良年である1998年は、記念日のプレゼントにもおすすめできる1本です。

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