シャトー・レルミタージュ・ド・ラ・ガレーヌ / シャトー・レルミタージュ・ド・ラ・ガレーヌ・キュヴェ・トラディション [2015]

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本家サンテミリオンにまったく引けを取らない衛星地区の秀逸なメルロー

シャトー・レルミタージュ・ド・ラ・ガレーヌ / シャトー・レルミタージュ・ド・ラ・ガレーヌ・キュヴェ・トラディション [2015]
Chateau Lermitage de La Garenne
テイスティングコメント
程よく熟した赤い果実系が中心の噛みごたえある味わいで、柔らかく滑らかでエレガントなタンニンが感じ取られます。
商品説明
収穫した葡萄を丁寧に選果したのち1週間程発酵、その後2-3週間かけて醸しを行います。圧搾後別タンクにてマロラクティック発酵させ、年明け1月にセメントタンクに移し2.5ヶ月熟成させてから瓶詰を行います。
商品No103981
カタログ商品No11009
生産者名シャトー・レルミタージュ・ド・ラ・ガレーヌ
味わいフルボディ
ブドウ品種メルロー100%
国・産地フランス / ボルドー
オーガニックカテゴリー
容量750ml
アルコール度数13度
原産地呼称等AOC ピュイスガン サンテミリオン
土壌
畑の特徴
生産者について
ACピュイスガン・サン・テミリオンは1936年に制定され、土壌の粘土石灰質は銘醸地サンテミリオンとほぼ同等の価値があるとされています。そのACピュイスガン・サン・テミリオンに3代前から11haの畑を持つ、シャトー・レルミタージュ・ド・ラ・ガレーヌの当主パトリス・デュピュイ氏は、ソーテルヌのトゥールブランシュ校で醸造学を専攻。その後、メーヌ・エ・ロワールのモンルイ・ベレ校で農学を学ぶことで、ワイン生産の知識を深め、1998年に父親からシャトーの当主を引き継ぎました。11haの畑で栽培される品種は、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックで、割合はメルローが80%、その他はそれぞれ10%ずつで、平均的な樹齢は40年程度といわれています。3代受け継がれたその畑に加え、2010年に新しく購入した畑がカスティヨン・ラ・バタイユにある3haです。そこでは、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心として、メルローやソーヴィニヨン・ブランの栽培を行っています。

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