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ヴィーニャ・ドニャ・パウラ / ロス・カルドス・シャルドネ [2016]

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品格を持ち合わせた、アンデス山脈のシャルドネ

ヴィーニャ・ドニャ・パウラ / ロス・カルドス・シャルドネ [2016]
Vina Dona Paula
テイスティングコメント
冷涼な地域の酸が感じられ、洋梨や柑橘系のニュアンスのはっきりしたシャルドネです。
商品説明
標高900m以上の高地で栽培され、アンデス山脈からの涼しく、乾燥した風により、フレッシュで爽やかなシャルドネが育ちます。また、晴天率が高く日照量の多いことから、膨らみのあるワインに仕上がっています。
商品No103721
カタログ商品No11713
生産者名ヴィーニャ・ドニャ・パウラ
味わい辛口
ブドウ品種シャルドネ100%
国・産地アルゼンチン / メンドーサ
オーガニックカテゴリー
容量750ml
アルコール度数14度
原産地呼称等メンドーサ
土壌石灰を含んだ粘土質を中心とした土壌。
畑の特徴ルハン・デ・クージョにあるウガルテック地区は標高900メートルから1000メートルの高地にあり、アルゼンチンワインの歴史はここから始まりました。ドニャ・パウラが最初に手掛けた畑はこのウガルテック地区。著名なワイナリーがここに集まります。ウガルテックは石灰を含んだ粘土質を中心とした土壌です。
生産者について
ヴィーニャ・ドニャ・パウラは、アルゼンチンワインの聖地、ルハン・デ・クージョ、ウコ・ヴァレーで1990年に創設されました。  アンデス山脈から吹き下ろす乾いた風で葡萄が病害に侵されにくく、減農薬を実践できるこの土地を、7年の月日をかけてエドガルド氏が中心となる創設メンバーたちが探しました。  ルハン・デ・クージョは標高約1,000メートルの高地で、土壌は石灰質と粘土質です。樹齢の若い葡萄からワイナリーのスタンダードレンジである、ロス・カルドスシリーズが造られます。  アンデス山脈に一番近いウコ・ヴァレーは、ルハン・デ・クージョの南側、ルハン・デ・クージョよりもさらに標高が高い1,500メートルまでの高地に農園が広がります。栽培されているのは、色が非常に濃くタンニンがしっかりとしたマルベックなど。ドニャ・パウラが高品質を誇るロス・カルドスやエステートシリーズの材料が、自社農園で栽培された葡萄だけであることこそワイナリーの自信の表れだといえるでしょう。

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