• ワインスクール
  • 2021年度 J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート 試験対策講座
 

カンティーネ・オリヴェッラ / Vipt・DOC・ヴェズヴィオ・ロッソ [2012]

価格: ¥3,267 (税込)
[ポイント還元 163ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

ヴェスヴィオ火山群に植えられた、自根率100%のピエディ・ロッソ

カンティーネ・オリヴェッラ / Vipt・DOC・ヴェズヴィオ・ロッソ [2012]
Cantine Olivella
テイスティングコメント
明るいルビー色でチェリーやバラの香り。土やミネラルの要素が溶け込んだ複雑味があるボディと細やかなタンニン。
商品説明
火山性の砂に植えられた、平均樹齢40年で自根率100%のピエディ・ロッソ種で造られます。チェリーやバラの香りにミネラルが溶け込んだ複雑味のある味わいと、きめ細かなタンニンが特徴です。
商品No103266
カタログ商品No10815
生産者名カンティーネ・オリヴェッラ
味わいミディアムボディ
ブドウ品種ピエディ・ロッソ100%
国・産地イタリア / カンパーニャ
オーガニックカテゴリー自然派
容量750ml
アルコール度数13度
原産地呼称等DOC ヴェスヴィオ ロッソ
土壌火山性の砂
畑の特徴100% 自根
生産者について
カンティーネ・オリヴェッラは2004年に設立されたワイナリーで、ヴェスヴィオ国立公園の中のサンタアナスタシア村にあります。1960年代から地元のテーブルワイン造りをする家に育ったアンドレア・コッツォリーノ氏が、チロ・ジョルダーノ氏、ドミニコ・シリエロ氏とともに3人で共同オーナーとなっています。所有する畑は10ha、ヴェスヴィオ・ソンマ山の中腹付近に広がるエリアで、この地で古く中世から栽培が続く地場品種のカタラネスカ、カプレットーネ、ピエディロッソなどの栽培を行っています。土壌は、3万9千年前の火山活動が由来の火山性の地質。自根栽培で、農薬や化学肥料の使用を避けるなどと自然農法の実践に力を入れているワイナリーです。特に彼らが栽培に力を入れているのは、この地で古くからあるカタラネスカ種で、500年以上前にカタルーニャ地方から持ち込まれたものといわれている品種です。晩熟で10月~11月頃に収穫される、楕円形で粒が大きく果実のバラ房で、果皮は薄いゴールドに輝いています。

商品カテゴリ

産地で選ぶ

タイプから探す

価格帯別

特集

ワインセット

ギフト

ワインイベント

頒布会

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

7月22日(水)~7月27日(月)までに頂きましたご注文に関してましては、7月29日(水)以降のお届けとなります。
予めご了承頂きますようお願い致します。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

ページトップへ